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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
全てが揃った店です
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細かい細工の飾りが料理人の技量の高さを物語る
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小鳥がそこに居るかのような素敵な盛り付け
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素材の味を大事にしつつも彩りを忘れない
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鮎の焼き加減も良かった
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一つ一つ丁寧に炊かれた上品な煮物
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2013/03/12 更新
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大谷石で出来た大きな蔵をそのままレストランにしてしまった
大胆な造り。
店内にはジャズが流れるが、天井の高さも有ってその音色は素晴らしい♪
机や椅子も大木を切り抜いて造ったようなデザインで
重量感あふれる。
店内に飾られている小物一つ一つにもオーナーのセンスの高さが伺え
サービスも行き届き、堅苦し過ぎず丁度良かった。
特筆すべきはその料理、夜のコースを頂いたが
盛り付けの美しいこと・・
刺身にあった蝶を模った野菜や、料理に添えられる葉物達が
季節感を演出し、料理人の技量の高さが際立っていた。
料理も一見和洋折衷の創作料理だが、食べると懐石を思わせる
上品な味付けでした。
店の雰囲気・味・サービスの高さの割に
料金はリーズナブルに感じ、東京からでも
年に一度は行きたいと思う店です。