「ラーメン」で検索しました。
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長男が一人暮らししている、岸町2丁目から徒歩5分ちょっと。こんな近くに、ミシュランビブグルマンのラーメン屋さんがあるとは。 日曜日11時半頃に到着、行列はできていませんでしだが、8席の座席は満席。約10分程店外で待っての入店。自分はワンタン麺、長男は中華そば中盛をチョイス。 そんなに待たずに着丼。若い男性スタッフと女性スタッフが切り盛りしていて、凄く明るい雰囲気もいいですね。いかにもラーメン屋って雰囲気ではありません。 さて、お味は…スープは山椒がピリッと効いた、あっさりの中にも深みのある醤油味。麺は中細ストレート麺で、美しく畳まれて出てくる麺姿は素晴らしい。やや硬めに茹でられたストレート麺はスープにも上手くマッチ。ワンタンも挽肉たっぷりで生姜が効いて、ボリューム満点、中盛にしなくて良かったです。 長男がオーダーした中華そばにトッピングされていたチャーシューもとても美味しい。見た目もグッド。追加トッピングは300円で、合わせると6枚になるらしいので、是非オススメですね。 是非今度は塩味と夜限定?の汁なし担担麺も食べてみたいです。
2018/01訪問
1回
2012/01訪問
1回
2012/01訪問
1回
2012/01訪問
1回
味も店の雰囲気も最高でした!
2012/08訪問
1回
1回
2013/08訪問
1回
2013/06訪問
1回
3次会での訪問…閉店間際でしたが…