ニニギさんが投稿した赤坂四川飯店札幌ガーデンパレス店（北海道/大通）の口コミ詳細 [食べログ]

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赤坂四川飯店札幌ガーデンパレス店西８丁目、大通、さっぽろ（札幌市営）/四川料理、担々麺、中華料理

1回

昼の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2019/03 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

札幌で一番好きな担々麺

一時期は自分でもたまに作ってたくらいの担々麺好きです。
こちらは料理の鉄人（古いか…）の陳建一さんが経営する四川飯店の直営店と聞いています。
何でも美味しいのですが、私はランチどきに訪れると、悩みながらもほぼ担々麺を頼みます。
基本めん好きなせいもありますが、それほどこのお店の担々麺は満足度が高い美味しさです。
八角の風味が効いた豆板醤ベースで、さらに色んなものが入った濃厚なスープは、複雑で深い味わいで、年齢を考えず全て飲み干したくなる欲求に駆られます。
麺との相性も抜群です。
今日は、身体をけっこう動かした後だったので、小ライスもつけました。
担々麺のスープはご飯にも非常に合って、極上の組み合わせです。
あ、気がつくとほぼスープを飲み干していました…
ごちそうさまでした。また来ます。

担々麺

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2019/03/25 更新

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