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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
美味いの一言でした！
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しょうゆラーメン（大）７００円＋ﾁｬｰｼｭｰＷ３００円 １，０００円
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バラ叉焼大きさ５×３㎝程
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バラ叉焼厚み２㎜程
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ロース叉焼８×５㎝程
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ロース叉焼厚み２㎜程
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細麺
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スープ
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完食
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メニュー①
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メニュー②
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2022/12/31 更新
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２０２２年1２月３０日（金：晴）
今日は、ドライブしながら蟹を買いに
出かけました。
場所は、静岡県焼津にあります魚センター。
朝、７時にレンタカーで出発。町田、秦野
御殿場あたりで渋滞に巻き込まれながら向かい
ました。
もちろん、魚センターだけでなく今日行く
ラーメン屋さんも決めた上で出かけました。
今回は藤枝市にあります森下そばさん。
１１時前にお店に到着。
店内に入ると自分のみでした。
店主と女性スタッフの方がいて、
店主の髪型は、モヒカンカット。
実を言うと昨日、床屋で自分も整髪するのが
面倒なので頭上のみ多少毛を残してサイドを
刈り上げモヒカンにカットにしたばかり、
店主を見て「オッ店主も」なんか親近感を
感じながらカウンター席に着座。
席に座り行く前に決めていました
しょうゆ（大）７００円、チャーシューＷ
３００円 計１，０００円を注文
暫くしてラーメンが着丼。
早速、スープを一口、動物的な纏わりつく
脂感はなく、あっさりしているがしっかり
コクが感じられ、味は甘みのある醤油風味で
「美味い！」と思いました。
叉焼は２種類。バラとロースと思います。
バラ叉焼はホロホロ崩れそうな叉焼。
多分、６－７枚でしょうか。
大きさ５×３㎝ほど、厚みは２㎜程度で
しょうか。
しっかりスープが滲みていて噛めば噛むほど
スープの味が広がり小ぶりだが枚数があるので
満足。次にロース叉焼、こちらも５－６枚
入っていたと思います。大きさは８×５ｃｍ、
厚みは２ｍｍ程度。しっかりと食感があり同じ
ように噛むことでスープの味が広がりうまい！
麺は細麺でコシのある蕎麦のような麺。
適量を箸でとり啜るとツルツルと滑るように口に
入ってくる。コシもあり麺に絡んだスープが
口に広がり、今まで食べた麺の中では好み的に
上位の麺だと思いました。
こちらのラーメンも志田系ということですが
以前、マルナカさんを訪問しましたが、
個人的には森下そばさんの方が好きかもと
今回思った次第です。
スープがうまく、非常に飲みやすいスープ、
残すのが勿体ないと思い全部完食。
ご馳走様でした。
奮発して６Ｌのカニを買って戻りました！