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アズ フィノム外苑前、明治神宮前、原宿/ヨーロッパ料理、洋食、ワインバー
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昼の点数：3.0
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
初体験
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2024/03/30 更新
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料理はハンガリー料理を初めて食べたので同種のものと比較しての採点は難しいが、個人の好き嫌いで言うと再訪は無いかなと思った。フランス料理やイタリア料理は世界で受け入れられるだけの事があるのだなと実感した。それらと比較すると味が単純で塩と肉とハーブとパプリカの煮込みという感じ。食べているイメージとして、戦場で兜で煮込んだ料理が次第に洗練されていった様な印象を受けた。食べ終わった後に指が浮腫んだのでかなり塩分濃度が高い気がする。全体的に旨み的なものを感じられず、塩と油とパプリカの味、と言う印象。
デザートも甘さ控えめと言うか、甘く無さすぎてこれがデザートなの？と言うある意味初めての経験だった。
サービスは従業員の女性は丁寧に料理の説明をしてくれたり、丁寧なサーブが気持ちが良かった。ただし、食事中にオーナーらしき女性が急に来て従業員の女性に対して大事な客が来るのか、急ぎお茶の用意をする様に指示をしていて、その喋り方が上から目線と言うか、相手の事を考えない、聞いていて気持ちの良い喋り方でなく、客の居る空間で従業員に対しての声の掛け方を気をつけた方が良いと思った。