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この看板が目印さね
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入り口
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メニュー
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生ビール
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シャコわさ
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かずのこ
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ネギトロ
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うなぎきも
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アジフライ
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ぶりつゆ
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鰤のいい出汁
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開店同時に満席になる人気店やと。
勿論、狙うは一階のカウンター席。お隣さんとの距離も近く、譲り合いながら一杯やるとさね。
新鮮な魚介類が色んな調理法で頂けるとさね。
まずは、サービスのネギトロ。シャコワサ、数の子。
ネギトロは濃厚な味よ。シャキッとしたネギが良いね。
シャコは新鮮。臭み無し。鮮度が落ちるとシャコは臭いとけど、こちらのは間違いないと。
数の子は、やや塩分強め。僕にはしょっぱい感じがしたと。
そして、鰻キモ焼き。甘辛いタレがたっぷり絡んで最高やわ。噛むとほろ苦いあの味。
たまらんね〜。
そして鯵フライ。サクサクな衣。鯵の身はフワフワ。ソースをたっぷりで頂くとよ。
大満足！そして最後の〆。ぶりつゆ。
ぶりの骨、身のつゆ。塩味のみなシンプルな味付け。こちらも塩分やや強め。
しかし、良いぶりの出汁が出てると。
ほっとする味さね。
正直、僕は魚より肉派。
魚のみで酒を呑むとかあり得ないと。しかし、今回初の魚を肴で呑んだと。
良いね。ハマる位、大好きになりそうさね。
そして何より、ここの女将がステキ。
強烈なキャラ。時には毒も吐く？
そんな人間味の溢れたお店やと。
また、必ずお邪魔したいお店さね。