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約八年ぶりの再会
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2024/02/04 更新
ご主人様
この前晩メスに作ったカルボナーラのベーコン(うちの近くの有名どこ)じゃあ満足せずに限りなくパンチェッタ寄りのベーコン(無添加)でやりたいとな。
ワシがパンチェッタ苦手な部類に入るからベーコンを使えとw
ない頭をぐるぐる回しました。
まだ30代だった頃知人にドイツで修行した方が開いたソーセージとベーコンバカうまだったから行ってみてーと言われ買い求めてみたところ、ベーコンの旨さにハマったw
ベーコンは、ここだ!と何度も買いに行きましたが転勤やらで札幌を離れたり仕事に精を出し過ぎてw足が遠のいてしまいご主人様を引き連れ行ってきたわけです。
ご主人大絶賛!!
うまいわうまいわ、連発
料理の前のつまみ食いでなくなるんでないのか!?
ここ、クラコウやレバーペーストなんかも売っております。
昔バケットにつけてレバーペースト食べたけど若かりし時はレバーなんぞ!だったから美味いか不味いかわかりませんでしたw
次回見つけたら買おう!!
小さいお店です、見つけるの通り過ぎてしまうかもですが絶品なドイツ仕込みのソーセージハムベーコンあります。