「ラーメン」で検索しました。
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今年No1かも
2023/05訪問
2回
感動的なB級感 醤油深みあり 歯ごたえのあるネギ、もやし チャーハンも半端ない⭕️
2019/01訪問
1回
なんと７年ぶりの訪問！場所が不便なので来てなかったですが、たまたま阿佐ヶ谷にいたので来ました。 相変わらず評価は高いですね。当時で3.89くらいあったかと。当時からこの味を展開していたと思うとやはりレベル高いですね。 前回は塩だったので醤油をトライ。醤油の魚介出汁系です。今ではそれ系の店も多くなったので塩の方がいいかな。
2020/01訪問
2回
自分の味噌ラーメンランキング第１位。てつや。 今日は少し肌寒いので食べたくなりました。 近くの味噌一も以前は良かったですが、ココ最近ではてつやが上回ってます。すみれにも似ていて、自分の中ではthe札幌の味噌ラーメンという感じです。濃厚な豚骨味噌で麺の硬さは変更出来ます。 平日昼は小ライスもつきます。 チャーシュー２枚、ワカメ、支那竹、もやし、ネギ、海苔がのってます。 味噌美味くなったなー 味噌ラーメン 小ライス 味玉
2023/04訪問
3回
平日休みに、初えっちゃんラーメン。 サッポロラガー瓶。キンキンに冷えてるとはこう言う事。 メンマと一緒に到着。ネギとラー油が絡んでる丁度良いおつまみ。 平日昼に最高です。11:30頃で先着3客でうち2客が若い女性。結構可愛いが近くで働いてる人かな。 店員は店主以外は東南アジア系外国人で良く教育させている感じ。ビール、おつまみ、ラーメンを頼んだら、ラーメンは先に出して良いですか？と聞いてくれた。 お隣の天下一品ではまず無い。 ほど無くしてメンマが到着。あれ？ビールと一緒に来ているけど？？ どうやら自分はつまみ用のメンマを頼んだつもりが、それはビールのおまけに付いてくるらしい。メンマを頼む必要はなかった。。 ツルツル中太面談。チャーシューざく切り多めです。非常に好みの味。 調べてみると、いわゆる”ちゃん系“と呼ばれているようで、 系列店が複数あるようです。 ちゃん、ではないですが、高円寺のともちんラーメンも同系列のよう。どおりで似ていると思いました。
2023/06訪問
1回
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1時間半待った甲斐があるラーメン