親バカ一代さんの行った（口コミ）お店一覧

うますぎちゃってごめんなさい状態

2回目の来訪

繊細な仕事っぷりが好感持てます。

本八幡近辺で高評価の店ならではの名店だあー！

あけどや味噌ラーメン、うましっ！

市川駅周辺で高評価の店に行って来ました。

日曜日の11:30に入店。「いらっしゃいませ」の元気な掛け声が繁盛店ならではを感じさせます。席は半分くらいが埋まっている状態。 この店には、何度も伺っているが、いつもは濃厚つけ麺を頼んでいる。しかし、今日は一路つけ麺を選択した。席に着くなり食券を渡し、麺の量を聞かれたので、「大」と伝えました。 待つ事8分程度で着丼。普通のつけ麺とは異なり、具が一杯乗ってます。海苔、メンマ、煮卵、チャーシュー、角煮、それともやし。 漬け汁の方にも、刻みネギとこちらにもチャーシューのカケラが。 先ずは、店の注意書き通り、麺だけを食す。うーん、もちもちして小麦本来の味がしていい感じ。次はスープに7割ほどつけて、啜るとまぁまぁ濃厚な煮干しスープの味が！確かに美味しいが、以前は柚子が入っていたと思うが、今回のスープには、それがない。あのさっぱり感が気に入ってたんだが残念。 最後の割スープの量も入れすぎて、ぼやけた感じに。失敗した。 次回は、やっぱり普通の「濃厚つけ麺」にしよう！ また、来ます！

二郎インスパイア系で評判が高く、前から気になっていたので朝ごはんを抜きでお腹を空かした状態でこちらのお店に伺うことにしました。 自宅は市川駅が最寄駅なので本八幡駅方面へ向かうこと20分、お店に到着。昼の11:40くらいに着きましたが土曜日が影響しているのか並んでいる人は7人くらいと少なく、思わず心の中でラッキーって思っちゃいました。 しかしここからが意外と待たされ、券売機で食券を買って席に着くまで30分くらい待たされました。やっぱG系はラーメンの量が多いからかいてんがわるいのかもしれないですね。 事前にお店の情報を得ていて、量が半端ないから、麺少なめにするつもりだったのですが、なんとなく食べれるかもっと思いそのまま「ラーメン300g」を注文。コール時には、ニンニク、あぶらをコールしました。 程なく着丼！なんだこりゃ〜てぐらいどでかい焼豚が2枚も乗っているじゃないですか！ レンゲでまずはスープをごくり。うーん、美味しいと思うが、ちとしょっぱいかもと思いながら、もやし軍団を制圧しに行くと、シャキッとクタの絶妙な食感が堪りません。 焼豚は、大振りだが十分に柔らかく美味しいかったが、脂身も多く50歳を超えた老体には、これが後々ボディブローのように...。 平打ち中太麺が食べても食べても減らず大苦戦。スープで流し込むも、やっぱしょっぱくて、水を飲む羽目に。これがさらに胃袋に溜まり、まさに人間フォアグラ状態。 結論的には、私の隣の席の男性が頼んだ「麺少なめ、野菜少なめ、トッピングは、ニンニクのみ」の選択が美味しく食べられる量とバランスかもしれないと反省しました。 次回行くときは、身の程をわきまえて、少なめ少なめで行こうと思います。量が適量だったら、間違いなく美味いラーメンでした。 また、伺おうと思います。 追伸 お店の裏手にお店専用の駐輪場がありましたので、次はチャリで着たいな！

接客が残念

正午ちょい過ぎに伺いました。義理の兄が長らく横浜に勤めていて、市川で家系ラーメンと言えば、市政さんと言っていたので、こちらに伺いました。 初訪だったので、デフォのラーメン、お好みも普通でお願いしました。ランチだけかもしれませんが、ご飯もラービスだったのでこちらもお願いしました。 5分程度で着丼。 まずは、麺の太さを確認すると、そこそこの太麺なんですね。そこまで豚骨臭はなく、ただ、スープは、濃厚なとろみのあるスープです。 具材は、海苔3枚とチャーシュ1枚の本連想とシンプル。 一口食べると、想像違わず意外とあっさりした味付けでした。 半分くらい食べ進めると、少し違和感が。チャーシュー食べた時、気づいたのですが、塩味が強い！ もっと、豚骨の味を全面に出す味付けの方が、丁寧ざが伝わると思いました。 たまたまかもしれないので、また行きたいと思います。 サービスは、とても良かったので、全体的に気持ちの良いお店だと思います。 ご馳走様でした。