3回
2024/03 訪問
やっぱりここは特別感に浸れます(*^^*)
2024/06/02 更新
2022/03 訪問
沢山の感謝を込めて素晴らしかったです～♪
こちらは名古屋マリオットアソシアホテル52階にあるフレンチのミクニさんです。
以前、ご招待をしていただき、
お料理は勿論のこと、
ホスピタリティーの高さなど、
全てにおいて色々感動したお店です。
なかなか自分ではフラッと来ることが出来ないフレンチのお店で、私的に名古屋で、
また是非行きたいと思うお店が、2店あって、こちらはそのうちの1店でした。
私なりに、サービスとホスピタリティーの違いを調べたり考えたりするんです。
別に飲食店に求めるわけではなく、
自分のお仕事の何かに役立つかなぁ～って。
ホスピタリティーって簡単に言いますが、
お客様にそれを感じて頂くことって、
なかなか難しいなぁ～と思うのです。
勿論、客単なんかもありますし。
でもでも、やっぱり、こちらのお店は凄く素晴らしいなぁ～と今回も感じました。
今回のお料理
伊勢海老と鮑 コンソメキューブのサラダ
アメリケーヌのクリームソースを添えて
国産蛤とそのフラン、あおさ海苔の吉野葛合え
甘鯛の松笠焼き“春のよそおい”プティポワ フランセーズ添え 青豆のソース
黒毛和牛フィレ肉のステーキ ロッシーニスタイル
お口直しの冷たいデザート
ミクニナゴヤのスペシャルデザート
コーヒー 又は 紅茶とプティフール
多分ですが、めちゃめちゃ豪華なコースだと思います。
色々ヤバイですもの(笑)
私には勿体ないの一言につきます。
だって、はっきり言って、
フォアグラとか伊勢海老なんて、
こんな贅沢に食べることないですから、
ヤバッ！美味し～！幸せ～！以外、ないですもの(笑)
パンのバターがエシレ丸々とか。
しかも有り難すぎることに、
こんな、素敵すぎるお食事をご予約頂いて、
私レベルが難しいこと言ったら、あかんですよ。
そこは感謝の一言で良いんです！
食べログ向きじゃないレビューでごめんなさいですが、高級食材語れないですし、
美味しすぎるし、スタッフさん素敵すぎますし、やっぱり私には贅沢すぎるほど最高のお店でした！
本当に基本、感情論で生きているので、
ごめんなさいです(^_^;)
あと、お料理に合わせて頂いたワインが、
まぁ～美味しいこと。
嫌らしいお話ですが、
これ、グラスでいくらするの？？？
とか、そんなことばかりきにしちゃうくらい美味しかったです(笑)
庶民過ぎて申し訳ないですが、
こういうお店に、ご招待を頂けること、
感謝しかありません。
そんなお店は、私的には⭐5です(笑)
お料理もワインも美味しかったですし、
スタッフさん全員のホスピタリティーの、高さも、やっぱり3年振りですが、今回も感動しました。
また、いつか来れたらいいなぁ。
ありがとうございます～本当に感動です♪
美味しすぎたし、満足しかないです。
ありがとうございました。
ご馳走さまでした。
2022/04/10 更新
2019/03 訪問
特別な日に過ごしたい一流のレストランです♪
こちらは中村区マリオットアソシアホテルの52階にあるフレンチのお店です♪
一度は是非是非お邪魔してみたいと思っていたレストランです(#^.^#)
特にドレスコードのあるディナーでの利用は、
まだまだ私なんぞがお邪魔するには
敷居の高いお店でいつか行けたらいいなぁ～って思っていました！
今回、本当に本当に有り難いことに、
こちらのお店へお邪魔する機会を与えて頂きました(。>д<)
店内はホテルならではですね～♪
天井が高くて、広々していて高級感漂っております！
夜景が美し過ぎる窓際のお席をご用意してくださいました♪
先ずはシャンパンで乾杯です～＼(^^)／
テーブルには真紅の薔薇が飾られていて
素敵な夜景を眺めながらのシャンパンは、
それだけでいつも頂くシャンパンより
格段に美味しく思えます～♪
さすが一流のお店だなぁ～と感じるご丁寧な説明を頂き
お料理が始まります(#^.^#)
お口取りから始まり、前菜が2品！
この前菜が、まぁ～～美味しいこと…♪
これだけで、私、既に満足出来ちゃいます！
続いてお魚料理とお肉料理です～♪
お魚料理は、グリーンが鮮やかで、
パッと見は、お魚料理とは思えません。
香りが凄く良くて本当に素敵に美味しかったです♪
お肉料理はフィレ肉のステーキです！
フィレってこんなに美味しかった？？？って
思えるくらい美味しくて、ちょっと衝撃的でした(#^.^#)
単に柔らかいとか、それだけじゃなくて、
本当にお肉が、お上品って言うか‥。
ソースもめちゃくちゃ美味しくて………o(^o^)o
もぉ～幸せ～！！！の一言につきます！
デザートはケーキがワゴンでやって来ます～♪
お好きなものをお一人3つ選べますo(^o^)o
やっぱりこれはテンション上がります～！
お料理の美味しさもさることですが、
スタッフ皆様のクオリティーの高い接客などが、
流石、一流だなぁ～と続く実感できました(#^.^#)
お客様一人一人のご様子を本当によく見ていらっしゃいますね♪
素晴らしいです(#^.^#)
当日はもちろんですが、
翌日になっても、翌翌日になっても、
『ミクニさん、良かったなぁ～♪』って思い返して
余韻に浸れることができるお店です！
なかなかディナーは、気軽にお邪魔することは
まだまだ私には出来ませんが、
大切な日にまたお邪魔することができたらいいなぁ～と
心から思えました！
こんな機会を与えて下さって本当に感謝ですm(__)m
沢山のご配慮をして下さったスタッフ様にも
ただただ感謝です！
本当に素敵なディナーになりました(#^.^#)
ありがとうございます～♪
ご馳走様でした～＼(^^)／
【本日頂いたコース】
⭐お口取り
⭐オマール海老のジュレ寄せ
スモークサーモンのムース
ケッパーと彩り山菜あえ
その他の野菜のヴィネグレット風味
⭐墨烏賊のグリエ ピストゥーの香り
イカスミリゾット添え アンチョビクリームソース
⭐真鯛とホタテのムース
縮みほうれん草 雲丹添え ノイリー酒のソース
⭐牛フィレ肉のステーキ
フォアグラ入りペリグーソース
⭐清見オレンジとジュレ ライムのグラニテ
⭐デザートケーキワゴン
⭐コーヒー又は紅茶とプティフルール
前菜1
前菜2はリゾット
美味しすぎるお肉料理でした♪
美しいお魚料理～♪うっとりです。
お好きなケーキは3種類頂けます♪
オルゴールの音色も素敵だったぁo(^o^)o
素敵すぎる夜景～＼(^^)／
お魚料理には見えないです♪
お魚料理♪パッカァ～ンです！
お肉の断面が美しいです！
パンもうまうま！
小菓子
かなり高価なワインを頂きました♪
お店のかたから素敵なガーベラの花束のプレゼント♥️ ピンクのガーベラの花言葉は【崇高美】
ありがとうございます～♪
テーブルには赤い薔薇！
自宅に飾らせて頂きました！
マリオットのロゴいりフォトフレームまで頂きました！
2019/03/23 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
こちらは中村区名駅の名古屋マリオットアソシアホテル52階きあるフレンチのお店です。
こちらのお店は何回連れてきていただいても、
やっぱり特別感があって本当に素敵です。
新しい素敵なお店も沢山できていますが、
重厚感と趣のあるクラッシックなスタイルは
気持ちも何だかシャンとします。
夜景のシチュエーションもやはりうっとりします。
同じお値段設定でも、雰囲気的に、
自分で行けるお店といけないお店がありますが、
ミクニさんは後者ですから、
お招き頂けて本当に感謝です。
今回も夜景が綺麗に見れる窓際のお席！
お天気も良かったのでキラキラ美しいです。
そんなシチュエーションですから、
ここはシャンパンで乾杯です(*^^*)
本日のメニュー
お口取り
食通家のサラダ
フォアグラのコンフィと魚介類
彩り野菜添え
フランボワーズと胡桃のヴィネグレットソース
ホワイトアスパラと鮑のローストその肝和え
焦がしバターのグルート添えアンチョビバターソース
甘鯛の松笠焼き
プティポワフランセーズ和え 絹さやソース
国産黒毛和牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニスタイル
彩り野菜添え
お口直しのデザート
ミクニナゴヤのデザート盛り合わせ
コーヒー又は紅茶とプティフール
フォアグラ、鮑～
私が食べなれない高級素材がくるくる～♪
とにかく美味しくて幸せでした。
この言葉で十分かと……♡♡♡
あとはワインが美味しくて酔いしれます。
素敵すぎるお時間が過ごせました。
本当に大満足です。
ありがとうございました！
美味しかったです。
ご馳走さまでした！