2回
2020/01 訪問
釜揚げも美味い！
2020/01/20 更新
2015/11 訪問
今の所、出雲市で一番好きな蕎麦屋
ここも過去の写真で思い出しながらのログです。
このお店は出雲大社の参道に有って平日でも何時も行列で、かなりハードルの高いお店でした。
過去に3回ほど訪問して断念してました。
その日は雨が降っていたのと時間も13:00を過ぎていたんで再挑戦。
目論見通り満席でしたが待ち客無しでチョット待ちで入店出来ました。
十割割子3枚と二八1枚注文。
十割割子美味い〜
二八も美味い。
薬味もタップリで嬉しい。
割子に付いてる甘味も美味い。
蕎麦もつゆも申し分なし、好みにドンピシャ！
実は出雲蕎麦はあんまり好きじゃ無い蕎麦でした。
昔から有る有名店を食べ歩いても、香りは良いけど甘いつゆとあんまりコシの無い蕎麦のイメージで敬遠してました。
自分の周りにも苦手な人多くて、特に関東出身者は苦手な人多いみたいです。
けど最近の若い店主の方のお店で話していると、結構高橋名人とかをリスペクトしてる方多くて、出雲蕎麦と信州蕎麦の良い所取りみたいなお店も多く成って来た様な感じがします。
このお店が参道離れてたら良いのにな。
外観、ここの二階にお店
入り口
メニュー
メニュー
十割割子3枚900円
薬味
割子に付いてる蕎麦豆腐のぜんざい？
割子に薬味ON
お店の前は出雲大社の鳥居
2015/11/04 更新
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今回は出雲市に用事有るんで出雲大社に参拝。
出雲大社に行くならこの店行かなきゃ。
参拝終わってもまだ開店時間前だったんで大社内を散策、先週の伊勢神宮もこれくらいゆっくりしたかった。
開店直後11:05到着、すでに2組入店済みでした。
正月明けで結構空いてる感じです。
今回は寒かったので苦手な釜揚げと割子1枚。
苦手な釜揚げだけど、ここのお店の釜揚げは好きです。
しばし待って釜揚げと割子が同時に到着。
ここの汁は薄めなんで、結構多めに釜揚げに投入。
美味い、汁旨いしもっちり太めの十割蕎麦が伸びずに最後まで食べられる、至福です。
割子も安定の美味しさ。
やっぱり出雲市だと、ここかあごうがダントツで好きです。