ご覧いただき、ありがとうございます。
平均的なレビュアーよりも少し厳しめの採点になっているかもしれません。自分の中で、"これだけのお金を払って飲食するなら、これくらいのレベルは欲しい" と考えるところを基準にしています。
多くのレビュアーの方々とも情報交換・意見交換させていただきたいので、お気軽にコメントやメッセージをお寄せください。
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ほとんどの写真は iPhone のカメラで、ごく一部は コンパクトデジカメ で撮影しています。
露出や色調は Adobe Lightroom を使って後から調整していますが、薄暗い店 や 色が付いた照明の店 では、料理本来の色が上手く出せないことも。スキルアップを目指しています。