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昼の点数：4.6
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.8
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.6
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| サービス4.8
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| 雰囲気4.6
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
分散型ホテルという新しい形態のホテルが運営する雰囲気の良い古民家風レストラン
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2024/05/14 更新
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このお店のことを知ったのはインスタでおすすめに上がってきたのがきっかけです。
古民家や文化財的建物を利用して分散型ホテルやレストランを展開しているそうです。
訪問したのはGWの最中です。
案内されたのは個室でお庭を望む雰囲気の良い空間
ランチをコースでいただきました。
前菜は、鰆を低温調理した逸品
スープは、じゃがいもと牛蒡のポタージュ
スープ自体はとても滑らかですが、底の方に刻んだ牛蒡がしずんでいて食感が非常にいいです。
メインは、魚料理か肉料理の選択となります。
私はお肉を選択。博多一番鳥という地元の業者が生産した鶏肉の料理で、妻が選択した魚料理は鯛のグリエ
とアサリを使った一皿でした。
アサリは少し痩せていたのは気になりましたがお味の方は文句なしです。