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昼の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
すっと切れるやわらかいローストビーフ
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前菜
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スープ
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サラダ、ローストビーフ
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ローストビーフ
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デザート3種
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2012/12/27 更新
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久々に鎌倉山でローストビーフです。
今回はクリスマス前だったので、ランチはクリスマスメニュー８４００円と１２６００円の２種類のみ。
８４００円のほうを注文し、飲み物はグラスワイン、ソフトドリンクで。
前菜、パン、スープ、サラダ、ローストビーフ、ケーキ、コーヒーの順で登場。
前菜は、ホタテとカンパチの刺身とカニ足天ぷら。ホタテの身が甘くてうまい。
ローストビーフは、国産和牛なのでナイフですっと切れるやわらかさ。脂のあるロースで、ジューシー感も味わえる。
ソースは、和風ニンニクソースとグレイビーソースの２種から、ニンニクソースを選択。
強めな味がいい人は、ニンニクソースのほうがお薦めです。
途中、シェフが席に来て「クリスマスなので、フィレもいかがですか？プレゼントです」と、
カットされたフィレを一切れ皿にのせてくれました。思わぬ演出。食べ比べることが出来ました。
最後のケーキは「抹茶、チョコレート、イチゴ、洋ナシタルトなどの中から３種類選んでカットします」とのこと。
シェフが真顔で「こちらが別腹のデザートでございます」と言ったので、一同なごみました。
こういうきちんとしたレストランで冗談が言えるシェフは素晴らしい！会話も、味と同じで非常に重要。
雰囲気は本店が好きですが、接客なら銀座店もいいです。
本店は遠いので、また銀座店に来たいです。