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夜の点数：3.3
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
ツヤツヤ太麺と絡みのよいつけ汁
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特製つけ麺・並
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2020/09/08 更新
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通りがかりで入りました。綺麗な店なので、オープンして間もないのかと思ったらやっぱりそうでした。
細長い店でカウンター席のみ。券売機で特製つけ麺の券を購入して、店員さんに渡す。
特製並９８０円、特製なので具が沢山。
最初に熱々の豚骨魚介つけ汁が渡されます。この熱々感がいい。（たまにぬるいつけ汁を出す店があり、がっかりなので）
次にすぐストレート太麺が登場。上にのっているチャーシューが好みの感じ。適度に脂があり、この厚みがいい。
麺の脇にのり３枚、メンマ３本。
つけ汁の中にもメンマ３本、味玉１、ワンタン１が入っている。
魚粉盛りだくさんで、麺への絡みがすごい。よく絡むので、豚骨魚介の濃厚な味が口の中にガシッと来る。
数ある豚骨魚介の店の中でも、ここのつけ汁は絡み具合が上位に入ると思う。
ドロドロ具合はかなり好きです。
絡みすぎるがゆえに、つけ汁なくなるのが早い。
麺もツヤツヤしてコシがあり、うまい。
食べ慣れた豚骨魚介ですが、好みのドロドロ具合だったので再訪あり。
ご馳走様でした。