霜降り2号さんが投稿したオザミ・デ・ヴァン 本店(東京/銀座一丁目)の口コミ詳細

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移転オザミ・デ・ヴァン 本店銀座一丁目、銀座、有楽町/ビストロ、ワインバー

1

  • 昼の点数:3.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 3.5
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.4
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 3.0
1回目

2013/04 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味3.5
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.4
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク3.0
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

銀座の一軒家で頂くワインと食事

昔、よく来ていた店です。ワインを飲みながら食事したい時はここで。
いつも夜だったんですが、初めて昼に来ました。

ランチA、B、Cとあり、真ん中のB(2500円)とビール、ワインを注文。

前菜、鶏胸肉のサラダ。胸肉はパサパサしているイメージで好きではないんですが。
この胸肉はそうでもなく、うまかったです。上のソースは甲殻類を使ったものらしい。

カボチャスープは冷製。夏なら冷製がいいですが、この時期ならまだ温かいものを飲みたいような気がします。
冷製にしたほうがいい味ならば、これでOKですが。

メインの牛ハラミ。和牛ではないので期待もせず、ジューシーさもなく固いのだろうと思いきや。
レア加減がよく、肉も柔らかくてなかなか。いい意味で期待を裏切られました。
豚肉は、下のマスタードソースを絡めて食べる。適度な脂があり、肉のうまみが感じられる。

デザートはフルーツのタルトとシャーベット。コーヒー付き。
パンをおかわりし、ビールも飲んでいるのでもう満腹。

銀座という場所で、ビルではなく一軒家レストランで食事出来るというこの雰囲気がいいと思います。
堅苦しいフレンチでもないので、使いやすくいい店です。

  • 胸肉サラダ

  • カボチャスープ冷製

  • ハラミ、ジャガイモ

  • 豚、マスタードソース

  • ケーキ、シャーベット

2013/04/08 更新

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