NSR48さんが投稿した十八番(秋田/能代)の口コミ詳細

時間がある時で、OK牧場。

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十八番能代/ラーメン

2

  • 昼の点数:3.5

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
2回目

2019/11 訪問

  • 昼の点数:3.5

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人
  • 味噌.大.850円

2019/11/12 更新

1回目

2012/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

秋田県、伝説のラーメン

あまりない平日休み。
ここは再びお伺いして、今度は違う味を頂いてみたいと思い。

用事を済ませたものの、開店までにはちょっと早いなぁ…。
時間は10時半頃。

駐車場で待つかな、と思い店の前を通ると、「営業中」の札が。
あれ…普段は11時からのはずじゃ…
店内からはお客さんが出て来る。

あ…やってる…(笑)

ちょうどお客さんが駐車場から出た所に車を駐車し、お店へ。
店内はすでに数組の方がおられ、相席は必須。

今回は「醤油の中、麺固め」を厨房につげ、相席の挨拶をしてから席へ。

食べログを見ながら、出来上がりを待つ。
お、向かいの席の方は「マイラー油」持参か…(笑)
常連なんだろうなぁ。

少しして配膳。
やはり提供までの時間が早い。
細麺がゆえかな?

醤油は味噌と違い、油が浮くスープ。
黄色がかった油、鶏油?
スープを一口…
あぁ、美味い!

レモンの酸味は醤油スープにも合うんだなぁ。
麺は前回の味噌と同じ細く、縮れが強い麺。

2枚のチャーシューがまた、香ばしくて美味しい。

うーん、これは断然、味噌よりは醤油だなぁ。
塩も試してみねば…

お椀は厨房へ返し、お金を支払います。

非常に美味しく頂きました。
ごちそう様でしたm(_ _)m!

。。。。。。。。。。。。。。。。。

11月中旬、久しぶりの平日休み。
しばらく続いた雨もあがり、久しぶりの秋晴れです。
職場の健康診断を終え、髪を切り。
時間はちょうど11時。

もう混んでるだろうなぁ…、と思いながらも、ダメ元で普段横目に通り過ぎていた店の前を通る。

あれ…まだ並んでない。すいてる?駐車場も3台分ほど空いていた。

と、言う訳で初訪問です。
入口から道なりにL字に曲がり、店内へ。
テーブル席は4組程のお客さんがおり、ちょうど1席が空くところでした。

オススメは醤油との事でしたが、私の好きな味噌の大を、麺固めで注文。

こちらのお店は、初訪問ながらも以前から噂は何度も耳にしていました。
昔は、店主さんがうるさいのを嫌い、子供の入店は不可なんだ、とか。
秋田県で1番美味しい、とか。
角館の伊藤さんに来店した際、「十八番とどっちが旨い?」と、聞かれたのは良い思い出です…(笑)

さておき、ものの数分で配膳。
早いっ!!
他店に比べ、今までで1番早い注文→配膳の流れでした。

チャーシューが3枚、小さめの海苔が2枚。メンマとネギが少々。
特徴的なのは、やはりレモンです。
期待が高まる。
まずはスープを…
ん…薄い…?
麺は固めで注文の割には柔らかい?
チャーシューは固めで香ばしく、噛むほどに味わいが出るようなタイプでした。美味い。

何と言うか総括すると、素朴なラーメンと言った印象を受けました。
店内はすぐに混み始め、さすがに人気店だと感じました。

  • 味噌•大•720円

  • 卓上はシンプル

  • 醤油ラーメン・中・630円

  • コンパクトな看板。

2013/02/21 更新

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