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黒さつま鶏刺身 2015.9
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カンパ～～イ♬ 2015.9
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お通し 2015.9
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熱燗 2015.9
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水茄子の漬け物 2015.9
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チューリップ唐揚げ 2015.9
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砂ズリ（塩） 2015.9
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なんこつ唐揚げ 2015.9
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つくね（タレ） 2015.9
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こだわり豆腐の冷奴 2015.9
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鶏ぞうすい（玉子抜き） 2015.9
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近江しゃものムネタタキ 2015.4
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カンパ～～イ！ 2015.4
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お通し 2015.4
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砂ズリ（塩）2015.4
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せせり（塩）2015.4
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つくね（タレ）2015.4
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皮（塩）2015.4
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こだわり豆腐の冷奴 2015.4
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レンコン炭焼き 2015.4
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自家製おしんこ 2015.4
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手羽のスパイス揚げ 2015.4
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鶏ぞうすい（玉子抜き）2015.4
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近江しゃも刺身2014.12
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お通し2014.12
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近江しゃも心臓2014.12
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近江しゃも肝2014.12
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近江しゃもモモ炙り2014.12
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近江しゃもズリ2014.12
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近江しゃもササミ2014.12
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近江しゃもココロのこり2014.12
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近江しゃも刺身2014.12
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近江しゃも炭火焼き2014.12
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近江しゃも炭火焼き2014.12
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ササミ昆布〆酒盗和え2014.12
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愛知 悟 純米大吟醸2014.12
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愛知 悟 純米大吟醸2014.12
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セセリ（塩）2014.12
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鴨の炭火ロースト2014.11
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カンパ～～イ！2014.11
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お通し2014.11
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近江しゃもタタキ盛り合せ2014.11
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近江しゃもモモタタキ2014.11
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近江しゃもムネタタキ2014.11
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阿波山海2014.11
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鴨の炭火ロースト2014.11
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ココロ（塩）2014.11
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春鹿 超辛口2014.11
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せせり梅肉おろし2014.11
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つくね（タレ）2014.11
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皮（塩）2014.11
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亀齢 辛口純米 八拾2014.11
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肉付きやげんなんこつ2014.11
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アボカドサラダ2014.11
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こだわり豆腐の冷奴2014.11
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トマトスライス2014.11
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鶏ぞうすい（玉子抜き）2014.11
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鶏ぞうすい（玉子抜き）2014.11
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一番乗り♬2014.11
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2014.11
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店名であるココロ
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お通し（鶏のむね肉）
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トマトスライス
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手羽先のスパイス揚げ
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出し巻き卵
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皮（タレ）
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こころ（塩）
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つくね（タレ）
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ぼんじり（塩）
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阿波尾鶏モモ（タレ）
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熱燗（亀齢）
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きゅうり
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黒さつま鶏炭焼き
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こだわり豆腐の冷奴
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ねぎま（タレ）
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なんこつ唐揚げ
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鶏ぞうすい
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《2015.9 再訪》 写真11枚追加
※母の要望で再訪アップです。
再レビュー・写真・文章が多く、申し訳ございません。
私も母もストレス溜まってまして....
そんな時は間違いのないお店にレッツラゴー！
こちら、『ココロ』さん。
またまたやって来ました。
食べログのオフ会をこちらで6月にして以来。
（アップしてません）
先ずは、”キリン 秋味”でカンパ～～イ♬
相変わらず美味しいお通しもパクパクッと。
頂いたのこちら。
黒さつま鶏刺身 ◎（左上より時計回りに、ムネ炙り・ココロ・モモ・ズリ・肝・ササミ）
良いのが入ったと店主さん。濃厚なココロ・肝は絶品。ズリも抜群。
水茄子漬け物 ◎ 母のみ食し、めちゃめちゃ美味しいと太鼓判の泉州の水茄子。
チューリップ唐揚げ ○ ジューシーで、カリカリッと。
砂ズリ（塩）◎ この歯応えが良い！
なんこつ唐揚げ ◎ ココのなんこつ唐揚げはデカい・ウマい・安いの～～♬
つくね（タレ）◎◎ 不意に食べたくなる旨さ。
こだわり豆腐の冷奴 ◎◎ 徳島、佐那河内（サナゴウチ）の豆腐はコクのある逸品。
鶏ぞうすい（玉子抜き） ◎◎ 〆は必ずコレ。次回は鍋も良いかも。
熱燗
春鹿 超辛口
遙香 純米
義侠 純米
阿波山海
満足満足♬
美味しい鶏に美味しいお酒。
楽しい会話に安心の価格。
ご馳走様でした。
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《2015.4 再訪》
※再レビュー・写真・文章が多く、申し訳ございません。
なので、コメント不要ですので....
やっぱり母が気に入ってるみたいです。
間違いのないお店です。
『ココロ』さん。
日曜日に母と2人で夜にフラッと繰り出したのですが、
徳島の繁華街は、シラケ鳥....
いやいや、閑古鳥。
何とかお店もお席も空いてたこちらへ。
先ずは、瓶ビールでカンパ～～イ！
お通しも相変わらず美味しい。
売り切れ続出の中、頂いた物は。
近江しゃものムネタタキ ○ ちょっとあっさりし過ぎ。ニンニクと相性良く。
砂ズリ（塩） ◎ この歯応えがイイです。
セセリ（塩） ◎ 弾力有り旨い。
つくね（タレ） ◎◎ 間違いない。タレもクドくなく美味しい。
皮（塩） ○ 軽いグニュ感がイイです。
レンコン炭焼き △ これはまぁ普通に。
こだわり豆腐の冷奴 ◎◎ この豆腐大好き。
自家製おしんこ ○ 母のみが。ちょっと若いらしい。
手羽のスパイス揚げ ○ スパイスな揚げでした（笑）
鶏ぞうすい（玉子抜き） ◎◎ 〆は絶対にコレ。旨い！
熱燗 春鹿 超辛口 ◎ 辛口でキレ良く
熱燗 雪の茅舎 純吟 ◎ 香り豊か口当たり滑らか
熱燗 越乃景虎 純米酒 ○ スッキリ辛口
店主さんは相変わらず、気配りが素晴らしい。
必ず満足して帰れる鳥屋さんです。
ご馳走様でした。
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《2014.12 再訪》
どうも母が気に入ったみたいです。
しめしめ...
こちら、『ココロ』さん。
私的に徳島一の焼鳥屋さんです。
いつもの席を予約。
先ずは、”瓶ビール”でカンパ～～イ！
お通しも美味しいね～
頂いた物は。
近江しゃも刺身 ◎◎ これは素晴らしいの一言。
心臓 コリコリの食感
肝 後からジワーーっと強烈な甘味。直ぐさま日本酒にチェ～～ンジ！
モモ炙り 程良い弾力と甘味。
ズリ 歯応え良く、淡泊宣言でした。
ササミ 普通
ココロのこり ポン酢で頂くも失念.....私バカよねぇ〜♫
近江しゃも炭火焼き ◎ 柔らかく噛むほどに旨味と甘味が抜群。玉ねぎも美味しい。
ササミ昆布〆酒盗和え ○ 阿波尾鶏を水分抜いての昆布〆。ねっとり重たい味わい。
つくね（タレ）◎◎ 母の大好物。旨し。
セセリ（塩）○ 弾力良く美味しいがちょっと油っぽかったです。
鶏ぞうすい（玉子抜き）◎ やっぱり美味しい。
熱燗 阿波山海
熱燗 越乃景虎 純米酒
冷や 蓬莱泉 悟 純米大吟醸酒 母と私にコップに1杯ずつサービスしてくれました。
愛知の幻の酒だそうです。
冷やで呑むとよく分かりますね。
フルーティながら、ダルさがなく米の旨味がしっかりと感じられます。
安定の鶏料理が味わえるお店。
月一くらいで訪れたい気持ちです。
母も相当気に入ったみたいですしね。
ご馳走様でした。
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《2014.11 再訪》
※写真多いのでスルーして下さいませ。
今宵は母とのお出掛けです。
わざわざ出掛けるのは、ホント久しぶり。
ず～～～っと前から一緒に行こうと決めてたこちらに伺いました。
『ココロ』さん。
徳島の焼鳥屋さんでは、1，2を争う人気店。
私的には1番のお店です。
実のところ、母は焼鳥屋さんに行った事がなく、まともな(？)焼鳥を食べた事がありません。
んじゃまぁ、奢って差し上げまするよ～～
先ずは、”瓶ビール”で「カンパ～～イ！」
このキリン一番搾りとれたてホップが美味しい～
次いで、”お通し”
この日はササミの何ちゃら。
適当に私が注文しましたのは、こちら。
近江しゃもタタキ盛り合せ（左がモモ 右がムネ） ◎ 良い弾力感と甘味とコクが秀逸
熱燗 阿波山海 ◎ これ、めちゃめちゃ美味しい。キレ良くコクもあります。
鴨の炭火ロースト ◎◎ 最高に美味しかったです。今日の一番でした。
ココロ（塩） ◎ これは外せません。
熱燗 春鹿 超辛口 ○ こちらも米の旨味があり美味しい。
セセリ梅肉おろし △ 梅肉が強すぎるかな。
つくね（タレ） ◎◎ 抜群の旨さ。ジューシーでホロッと。
皮（塩） ○ 良い弾力ながら、タレの方が好みでした。
熱燗 亀齢 辛口純米 八拾 △ これ、やっぱり苦手です。冷やだと美味しいのかな。
肉つきやげんなんこつ（塩） ◎ ボリューム感あり、多少冷めても抜群。
アボカドサラダ ○ ボリュームあります。
こだわり豆腐の冷奴 ◎ 徳島県の佐那河内の豆腐。大豆の風味抜群の美味しい豆腐。
トマトスライス ○ 甘味・酸味がバランス良いです。
熱燗 越乃景虎 純米酒（写真失念） ○ すっきりとした飲みやすいお酒。
鶏ぞうすい（玉子抜き） ◎ スープがまた良い味。円やかでコクがあり、お鍋が食べたくなります。
瓶ビール ◎
母と2人の親子水入らず。
料理もお酒も充分堪能し、と～～～っても楽しい夜となりました。
店主さんも色々気遣ってくださり嬉しい限り。
母曰く「美味しかったぁ～。焼鳥に対して見方が変わった。また連れてってな」との事。
うんうん。行きましょう～～。
ご馳走様でした。
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《2013.9 初レビュー》
4度目にて初訪叶ったこちら、『ココロ』さん。
秋田町のシダックスの東側に一見ひっそりと佇んでおります。
時間帯にもよるが、週末の飛び込みは先ず無理。
予約もままならない程の人気店。
当初は、19時からの予約を入れ20時15分までなら可能との事で押さえた。
次の日、感じの良い女性店員さんから来電。
「いつまででも大丈夫になりましたので」
突っ込もうかと思ったが、グッと堪え「わざわざ、ありがとうね」と告げた。
当日、ウキウキしながらの入店。
決して広くはない店内。
Ｌ字のカウンター席に奥にテーブル席が2つ。
入って直ぐの左隅のカウンター席に着座。
来電頂いた旨の御礼を述べ、いざ注文！！
先ず、当然、勿論、当たり前に、生ビール
お通しを頂き、美味しさを実感。
トマトスライス ○ 普通に
手羽先のスパイス揚げ ◎ かなり美味。
出し巻き卵 ○ 普通に美味しい
熱燗（竹鶴） ◎ 口当たりの良い純米
皮（タレ） ◎ 甘すぎず濃すぎないタレと
ココロ（塩） ○ 良い弾力感
つくね（タレ） ◎◎ ジューシーで抜群
ぼんじり（塩） ○ 私的にやや脂っこい
阿波尾鶏モモ（タレ） ◎ ジューシーでプリプリ
熱燗（亀齢） △ 私的にフルーティが苦手なので
きゅうり（山葵醤油） ◎ そのままが美味しい
黒さつま鶏炭焼き ◎ 噛む程に旨味が
こだわり豆腐の冷奴 ◎ 小休憩がてら
ねぎま ○ 普通に美味しい
なんこつ唐揚げ ◎◎ 今までで一番美味しい軟骨
熱燗（春鹿） ◎ キレの良い純米
鶏ぞうすい ◎ 旨ぞうすい
簡単レビューですみません.....。
美味しくてバクバク頂き、あっという間の出来事でした。
店主のさらっとした気遣い・心遣いが良い感じ。
単に威勢が良いのではなく、あくまでもソフトに優しく。
良い食と良いお酒、良い時間を頂きました。
ご馳走様でした。