suibaraさんが投稿したすし匠 齋藤(東京/赤坂見附)の口コミ詳細

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すし匠 齋藤赤坂見附、永田町、赤坂/寿司

1

  • 夜の点数:4.6

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

赤坂見附にあるすし匠系の予約困難店すし匠齋藤でお寿司を食べる会。
個室6名の貸切会にお誘い頂きました。ひと言で言って最高です。
にぎりとつまみを交互に提供するすし匠スタイルは酒が進みます。
全部美味かったけど、シマエビ、鯛カワ、内子茶碗蒸し、中トロ漬け、コハダ、青ウナギ、おはぎが衝撃だったな。
ムラサキウニはまだ動いてたのも衝撃。
味はもちろんだけど鮨とツマミのバランスも最高だし、職人さんも気さくで楽しませてくれる接客も雰囲気が良く最高。
お誘いいただいた取引先の社長様方。ありがとうございました。
ごちそうさまでした!

~menu~
サヨリ
ムラサキウニ
真鯛塩〆
ヒラメハラペーニョ
ツブガイ
シマエビ卵黄ソース
煮ダコ
アジ
蟹内子ソース茶碗蒸し
鯛カワ
鰯海苔巻き
春子鯛
琵琶湖産稚鮎
毛蟹
水茄子
蒸し鮑
シマエビの頭焼き
アラしゃぶ
鱒筋子海苔巻き
平貝磯辺
鰹藁焼き
蛤赤ちゃん
メヒカリ粕漬け
馬糞ウニ
玉子
霜降り中トロ漬け
コハダ
青ウナギ
おはぎ
鱒筋子
アジの棒鮨
黄韮とアオサの味噌汁
抹茶ティラミス
ほうじ茶アイス最中

~日本酒~
山形 #スーパーくどき上手 純米大吟醸
山形 #東北泉 純米大吟醸

61k
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2023/07/10 更新

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