マルボロライダーさんが投稿した乙女寿司（石川/野町）の口コミ詳細 [食べログ]

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乙女寿司野町/寿司

1回

夜の点数：4.5
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 4.3
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/04 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.6
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.2
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク- ］
￥10,000～￥14,999

/ 1人

けっこー見つけづらい場所w要予約の人気店。

場所は少しみつけづらいですね。
入り口が奥に入ってて、ここに来ようと探さないとたどりつけない。

イレギュラーな来店でしたけど、少しの待ちでなんとかしてもらえました。
基本的に予約でいっぱいなんでしょう。
正直行ってからわかって少し心苦しかったです。
でも、用意してもらえ大変感激です。
これも見た方は予約はしていってください。

このタイプのお寿司は初めてかも。
ネタもショーケースやなく木箱？みたいなのに入ってて見えなく。
メニューも値段もわからない。
今回は値段気にせず食う予定だったからいいので、おまかせーでいけるから問題なかったけど。
大将は人当たりいい感じで、よかったです。
握りオンリーのおまかせで。
全体的に味付けも全部してあるので、お口に運ぶだけ。
バランスよく、ネタの工夫もよく、絶品です。これが金沢クオリティーっか！！
って感じのネタの良さがでてました。
今回は一通り出してもらってエビ系が少し多かったですね。
甘くプリッとねっとりすべてうまいし、のどぐろなんかのあぶりもこりゃまいったって思わせる。
酢飯もわさびもばっちり具合が仕事のきめ細かさを際立たせてました。

お酒飲まなかったけど、これで一万くらいでやっすーぃw
つまみ系、さしみやその他色々出てるの見たけど、そっちも美味しそうでした。
ネタの種類はそんなに多くはないっぽいけど、その日の厳選されたものだけってことかな〜。（予想）
調理はほぼ大将オンリーなのでお客数に限りがあるのでそんなに揃えれないでしょう。
またいつか味わいたいお仕事いただきました。

2016/04/13 更新

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