ref-chrisさんのプロフィール詳細

２０１０年の８月末に広島に越してきて、
２０１１年１２月より広島市に定住。

せっかく美味しいお店を見つけたのにすぐに忘れてしまう事があるので、
備忘録として書いています。
もともと一人で飲食店に入るのが苦手だったのですが、
食べログを始めたのがきっかけで、
ハードルが高いお店でなければ入れるようになってきました。
お店の雰囲気やジャンルなどもありますが、
どんなお店か分からないと、なかなか入りずらいってことありますよね？

また、そのお店独自の特殊なシステムや暗黙のルールがあったりした場合は、
戸惑う事があるかもしれません。
駐車場がすごく狭いとか、分かりにくい場所にある場合も困るかもしれません。

私はウンチクが無ければグルメでもないので、
味に関して細かく書くことは出来ませんが、
そのかわりとして上に書いたようなお店の情報について、
文字数を割くよう心がけています。

ローカルチェーンについてはレビューすることがありますが、
だれでも知っているような全国チェーンのお店については、
基本的にはレビューすることはありません。
他のレビュアーさんのそういったお店もスルーさせて頂きます。
コンビニは…、論外です。

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評価基準
☆１～☆５で設定できるようにはなっていますが、
実質、食べログ運営側で計算されて表示されているお店の評価は、
ほとんどが☆２後半から☆４中盤におさまっているので、
私も基本的に☆２後半～☆４前半の間で採点するようにしています。

なお、点数を付けていないお店に関しては、
決して評価として悪いお店というわけではなく、
料理とそれ以外のサービスやお店の雰囲気などとの乖離が大きすぎる場合や、
あまり食べたことの無いジャンルの料理で自分には評価できない等々の場合になります。