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じゃぐら (男性・北海道) 認証済
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1回
昼の点数:4.3
2012/11 訪問
『のんきや』 − from 夕張市
夕張市のホテルシューパロ隣の『のんきや』さんに伺いました〜昼時でしたが満席です。カウンター6席しかないのですがこのロケーションと店の規模から考えるとこのお店の人気が伺えます。メニューはラーメンのみで塩と醤油というシンプルなメニューです。他にチャーシュー麺も有りましたが今日は品切れの様です。先に来られた常連さんから順番を譲って頂きラーメンを頂く前から温かい気持ちになりましたm(__)mペコリ私はこのお店のウリである『塩ラーメン』を注文。暫し待ち御対面です。透き通るスープが旨さを主張しています。これが『ハズレ』な訳はない(笑)スープを一口すすると優しい味わいが広がります。尖った所が無くスープの旨さが滲み出ています。これは優しいお味です。麺の茹で加減は私的には丁度良かったと思いました。ツルツルで喉越しが良い麺です。具材はチャーシュー・長ネギ・ナルト・メンマ・ホウレン草で特にメンマは量も少し多めで味付けの加減が良く美味しく頂きました。あと、チャーシューは固チャーシューで脂身の少ないタイプで私的には好みのタイプでした〜優しそうな店主の人柄が滲み出たラーメン…ほっこり優しい気持ちになり店を後にしたのでした〜ご馳走様でした〜
2012/11/17 更新
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夕張市のホテルシューパロ隣の『のんきや』さんに伺いました〜
昼時でしたが満席です。
カウンター6席しかないのですがこのロケーションと店の規模から考えるとこのお店の人気が伺えます。
メニューはラーメンのみで塩と醤油というシンプルなメニューです。
他にチャーシュー麺も有りましたが今日は品切れの様です。
先に来られた常連さんから順番を譲って頂きラーメンを頂く前から温かい気持ちになりましたm(__)mペコリ
私はこのお店のウリである『塩ラーメン』を注文。
暫し待ち御対面です。
透き通るスープが旨さを主張しています。
これが『ハズレ』な訳はない(笑)
スープを一口すすると優しい味わいが広がります。
尖った所が無くスープの旨さが滲み出ています。
これは優しいお味です。
麺の茹で加減は私的には丁度良かったと思いました。
ツルツルで喉越しが良い麺です。
具材はチャーシュー・長ネギ・ナルト・メンマ・ホウレン草で特にメンマは量も少し多めで味付けの加減が良く美味しく頂きました。
あと、チャーシューは固チャーシューで脂身の少ないタイプで私的には好みのタイプでした〜
優しそうな店主の人柄が滲み出たラーメン…
ほっこり優しい気持ちになり店を後にしたのでした〜
ご馳走様でした〜