クロクロクロワッさんさんが投稿した鮨処 多田(大阪/北新地)の口コミ詳細

クロクロクロワッの一発どっかーんと行ってみよう

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クロクロクロワッさん (30代後半・男性・兵庫県) 認証済

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鮨処 多田北新地、西梅田、東梅田/寿司

1

  • 夜の点数:4.8

    • ¥20,000~¥29,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2018/05 訪問

  • 夜の点数:4.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥20,000~¥29,999
    / 1人

お寿司はエンターティメント!を感じる一流のお店

この日は、仕事の付き合いで多田さんに連れて行ってもらえることに。
何という光栄。
パタパタさんの部下で良かったなーと初めて思いました。

パタパタさんやその仕事先の方とお店の下で待ち合わせして
入店。やはり、こういうお店はドキドキしますね。

この日は次のものをいただきました。

・鮪の筋の煮こごり 和がらしと
・明石あまてがれい、カレイの肝
・舞鶴 トリ貝 ちょい炙り
・ツブ貝
・帆立の磯辺焼き
・赤貝のヒモきゅう
・白甘鯛昆布締め 塩昆布と(握り)
・登り鰹のタタキステーキ風 泉佐野射手矢農園玉ねぎ、玉ねぎポン酢
・アテ盛り合わせ(蛍烏賊沖漬け、とりがい肝、クリームチーズ金山寺味噌漬け、赤貝の肝)
・鯛の白子ラーメン
・本日の卵かけご飯(富山 白海老と釧路馬糞雲丹、大間 キタムラサキウニ、龍のたまごと)
・小鯛の棒ずし
・づけ
・スーパー牡丹海老
・烏賊 アナと雪の女王2018バージョン
・鯵
・紀州 勝浦140kg 生本鮪トロ
・炸裂するネギトロの手巻き
・ふわとろ穴子
・玉
・生げそ
・こはだ
・のどぐろ

まず、どの品にも言えるのが旨いってこと。
見た目も綺麗で今写真を見返しても舌に旨さが蘇ってきます。

帆立の磯辺焼きは、脂の乗った帆立が香り抜群の
海苔で巻かれており、パリという食感と柔らかい歯ごたえが楽しめました。

卵かけご飯は、贅沢極まりない逸品。
ゴールドに輝くうにから発せられる磯の香りと濃厚な味わい。
たまらないっすねー。。。

小鯛の棒ずしには、粉雪塩をパラパラふりかけるアナ雪2018という
味覚だけではない楽しみを提供してくれるSUSHIエンターテイメント。

アテから始まったコースですが、料理が美味しいのでかなりお酒が進みます。
4人ですが、日本酒6合くらいはいったと思います。

卵は阪神のマーク。大将が阪神ファンとのことです。
最近、タイガースのバットは湿ってますが、
僕の寿司ハートはだいぶ潤いました。

大将のお話が上手なので、舌だけはなく目や雰囲気など
心から楽しめてしまうコースです。
こういうお店が一流のお店なんですね。

いつか、自分の力でいきたいなーと思います。
ご馳走様でした。

2018/06/23 更新

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