シアトルよこちんずさんが投稿したラーメンたか（岐阜/美濃川合）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメンたか美濃川合/ラーメン

1回

夜の点数：4.0
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2015/02 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.5
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

味噌ラーメン

こちらには2回目になります。
前回食べた味噌ラーメンが美味しく、再度友人と行ってきました。
最近の味噌ラーメンといえば色々なスパイスとゴチャゴチャ具材が入っており味が複雑な感じで、何となく味噌だな…と思うラーメンが多い中、こちらは味噌ラーメンの王道と言った感じのガツンと味噌が来る感じです。
具はチャーシューとモヤシ。チャーシューは箸でつまむと割れる程の柔らかさで甘い味付け。
ラーメンと一緒に口に含むと絶妙な味になる。
麺は卵麺？なのかな？詳しくはわかりませんが。
あとチャーシュー丼（小）を食べて丁度いい感じの量でした。
夕飯時でしたが店内に私を含め3人しかおらず、ガラガラでした。外観がラーメン屋ぽく無く、看板も店のマークのみ。あえてそうしてる感じもしますが採算取れるのかな？（笑）
行かれる方は『やってます』の立て札を目当てにして下さい。
店主？は一見こだわりの強そうな気難しい方にも見えますが、接客は良かったです。勇気を出して入ってみましょう（笑）。
味噌ラーメンしかわかりませんが、シンプルな味噌ラーメン最高でした。

2015/02/02 更新

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