29回
2024/04 訪問
高麗人参配合、美味しい一杯。
麺元素です。
午後2時半頃の訪問です。店内は結構な賑わいです。家族連れもいますね。棚には高麗人参も飾ってありますね?今回は?鶏元素塩ラーメン。辛みそも一緒に頂いて。スープhs高麗人参を加えた白濁した鶏白湯スープ、優しい塩たれを合わせて、揚げネギ等も浮かされて。旨味しっかりですがくどくないあっさり美味しいスープ。自家製の中細麺、腰も強く鶏白湯スープが良く絡んで美味しいですね。白ネギの食感も良く、糸唐辛子がちょいとピリッと美味しいです。メンマもコリコリ美味しいですね。味玉半玉味つけも程よく美味しいです。レアチャーシューも肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。頂いた辛みそ投入、コチュジャンのような最初甘くてその後にピリッと、鶏白湯スープが辛みそ鶏白湯スープに、ピリッとアクセントも美味しいですね。あっさりだけど旨味しっかり美味しい一杯でした。
2024/04/07 更新
2024/03 訪問
朝鮮人参と魚介とあおさ海苔とすだちの美味しい一杯。
麺元素です。
梅田からの帰りの晩御飯です。梅田から歩いて来ました。思いの外速くつきました?
時間も夕方6時過ぎです。店内は結構な賑わい?外国人観光客も多いですね。今回は?久々に頂く、リピートNo.2、魚元素塩ラーメンです。スープは魚介に朝鮮人参を合わせて、優しい塩だれ、麺は自家製の中細麺です。魚介に揚げネギ風味が良いですね、スープが麺に良く絡んで美味しいですね。白ネギの食感も良く、糸唐辛子もちょいとピリッと良いですね。あおさ海苔、魚介スープに溶かして風味が増してこれ又美味しいです。大量のメンマもコリコリ美味しい、レアチャーシューも肉肉しky歯ごたえ良くこれ又美味しいです。途中ですだち絞って、柑橘系の酸味に風味が魚介スープに良く合ってこれ又美味しいですね。魚介にあおさ海苔、朝鮮人参の美味しい一杯でした。
2024/03/07 更新
2024/01 訪問
鶏白湯と魚介のバランスの良い美味しい一杯。
麺元素です。
天神橋筋六丁目、天満周辺ですね、金曜日の夜はやっぱり人多いですね。
そんな飲み屋さんが連なる中にありますね。時間も日も落ちた5時50分です。店内に、先客数名です。棚には朝鮮人参も置いてありますね。今回のメニューは?
中々です。辛みそ付きで頂いて、スープは鶏白湯に魚介を合わせた白濁したスープ、醤油たれと塩たれを合わせて。あっさり優しい美味しいスープ、麺は自家製の中太麺、魚介鶏白湯スープが良く絡んで美味しいですね。白ネギの食感も良く、糸唐辛子もピリッと美味しいです。揚げネギの風味も香ばしく美味しいです。メンマも多めに入ったコリコリ美味しいです。味玉半玉、味つけも程よく美味しいですね。レアチャーシュー、肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいですね。途中から辛みそ投入です。コチュジャンのような?最初甘くて後でピリッと。溶かして味変美味しいです。朝鮮人参の入った体にもよさそうな美味しい一杯でした。
2024/01/19 更新
2023/12 訪問
朝鮮人参の入った体に良さそうな一杯。
麺元素です。
年末、この日で仕事納めの方々も多いでしょう?天満、天神橋筋商店街付近は大勢の方々で賑わってますね。その中にありますね。
時間も午後7時半過ぎでしょうか?
店内は結構な賑わいです。今回のメニューは?鶏元素塩ラーメンです。もちろん辛みそ付きで頂いて。麺元素のあっさり鶏白湯、優しい塩たれを合わせて、あっさりですが深い美味しいスープ、自家製の中細麺、朝鮮人参が入った鶏白湯スープが良く絡んで美味しいです。青ネギに白ネギの食感も良く、糸唐辛子ちょいとピリッと、メンマもコリコリ美味しいですね。味玉半玉、黄身の味付けもちょうど良く美味しいです。レアチャーシュー、歯ごたえ良く肉肉しくこれ又美味しいです。もちろん辛みそ、コチュジャンかなぁ?最初甘くて後でピリッと、鶏白湯スープ良く合って美味しいです。朝鮮人参の入った体に良さそうな美味しい一杯でした。
2023/12/28 更新
2023/10 訪問
まったり鶏白湯の美味しい一杯。
麺元素です。
夕方5時過ぎの天満駅近くですね。週末前、沢山の人です、今回も朝鮮人参を使った美味しい一杯を頂きに。
今回は?鶏元素塩ラーメン、味玉半玉トッピング、辛みそ付きでお願いして。
鶏白湯スープに朝鮮人参配合、優しい塩たれを合わせた、まったり美味しいスープ、自家製の平打ち中細麺、鶏白湯塩スープが良く絡んで美味しいです。
揚げネギに、フライドガーリック香ばしく美味しいです。青ネギに白ネギ、良い、糸唐辛子のピリッと感も良いですね。メンマもコリコリです。
トッピングして増量した味玉、黄身もとろとろ美味しいですね、レアチャーシュー、肉肉しく、歯ごたえ良く美味しいです。別皿の辛みそ投入。コチュジャンのような最初甘くて後から辛い、鶏白湯スープと良く合って美味しいですね。
いつ頂いても美味しい一杯ですね。
2023/10/28 更新
2023/09 訪問
朝鮮人参の入った体に良さそうな一杯。
麺元素です。
お仕事終わりの時間も夕方6時過ぎです、天神橋筋六丁目、天満界隈ですね。
この日は週末前、この辺りの飲み屋さんは賑わってますね。
今回は?リピートNo.1、一番人気。中々です。もちろん辛みそ付きで頂いて。
スープは鶏元素の鶏白湯スープに魚元素の魚介清湯スープを合わせて、醤油たれに塩たれを合わせたスープ、鶏白湯のこくにあっさり魚介の風味も、朝鮮人参も入ったあっさりだけどこくのある美味しいスープです。
自家製の中細麺、鶏白湯魚介スープが良く絡んで美味しいですね。
揚げネギも香ばしく、白ネギに糸唐辛子のピリッと感も良いですね。メンマもコリコリ美味しいです。味玉半玉、程よい味付、低温調理のレアチャーシュー、肉肉しく歯ごたえ良く美味しいです。
途中からコチュジャンのような辛みそ投入、最初甘くて後から辛いちょいピリッと美味しいですね。
朝鮮人参の入った体に良さそうな美味しい一杯でした。
2023/09/29 更新
2023/08 訪問
鶏白湯にあっさり塩たれ、朝鮮人参が入った一杯。
麺元素です。
お仕事終わりの夜の訪問です。
天神橋筋商店街、天六、天満界隈は週末、盛り上がってますね。
家に帰ると、多分24時間テレビやってますが?
今回はラーメン激戦区でもある、天満ですね。今回は?鶏元素塩ラーメン。辛みそ付きです。朝鮮人参を配合した鶏白湯スープにあっさり塩たれを合わせた、あっさりですが深い味わいの鶏白湯スープ、自家製の腰の強い細麺、鶏元素、鶏白湯スープが良く絡んで美味しいですね。
白ネギに青ネギ、良い食感です。糸唐辛子もピリッときいて美味しいですね。メンマもコリコリです。
味玉も程よい味つけ、レアチャーシュー、肉肉しく歯ごたえ良く美味しいです。
一緒に玉子かけごはん、生卵に青さ海苔が入って、特製醤油をかけて、良く混ぜて、青さ海苔の風味も良く美味しいです。
別皿の辛みそ、スープに溶かして、最初甘くて後でピリッと美味しいピリ辛スープびに、あっさりですが深い味わいの美味しい一杯でした。
2023/08/26 更新
2023/07 訪問
麺元素の冷たい夏季限定。
麺元素です。
猛暑の続く、週末のお昼ごはんです。
時間も午前11時ちょい過ぎです。
店内は数名の先客です、僕もカウンターに、通常メニューにしようかと思いましたが、夏季限定。
今回は?夏季限定。冷冷です。
冷たい麺に冷たいスープ、麺は自家製の中太麺、上にはネギに鶏チャーシュー、スダチが乗って、柚子七味でしょうか、かかってますね。
スープは魚介系の冷たい清湯スープ、バラ海苔に温泉玉子でしょうか?
先ずはスープから頂いて、魚介の旨味にバラ海苔の風味、冷たく美味しいスープですね。
水でしっかり〆られた中太麺、冷たいスープが良く絡んで美味しいですね。
ネギもスープに投入、良い食感です。スープの中からメンマですね、コリコリ美味しいです。
温泉玉子も崩して、麺と絡めてこれ又美味しい、途中でスダチを麺に絞って、柑橘系が爽やかです。
鶏チャーシュー、程よい味付け、歯ごたえもあり肉肉しく美味しいですね。
冷たいスープはそのまま頂いて。
冷たいスープに冷たい麺の美味しい一杯でした。
2023/07/30 更新
2023/06 訪問
ピリッと辛い美味しい一杯。
麺元素です‼️
時間もアイドルタイム、5時過ぎです‼️
この時間は空いてる事が多いので参りました⁉️
店内はにノーゲストでしたが、その後は書き入れ時の時間、お客さんが続々と‼️
今回は⁉️鶏元素辛みそつけ麺です‼️
暑いのについつい‼️自家製の中太麺、きれいに盛り付けられて、上にはネギに味玉、レアチャーシュー二枚乗って‼️
スープは鶏白湯スープに辛いコチュジャンのようなみそ、醤油たれ、辣油、ニンニクチップ、揚げネギ等々‼️
スープを頂いて、鶏白湯の旨味に辛い辛みそ、辣油のピリッと、かなり辛いスープですね‼️
自家製の中太麺、スープに潜らせて、辛いスープが良く絡んで辛い美味しいです‼️
ネギもスープに投入です‼️麺と一緒に良い食感です‼️
すスープの中からメンマです‼️
辛いスープが良く絡んで、ピリッとコリコリ美味しいです‼️
味玉、辛さをマイルドに‼️
レアチャーシュー、肉肉しく、歯応え良く美味しい、ピリ辛スープに潜らせて、これ又美味しい‼️
最後はもちろんスープ割‼️
熱々に温められて、水菜が乗って、塩味はまろやかに、辛さはそのまま、ピリ辛美味しいスープ割です‼️
ピリッと辛い美味しい一杯でした‼️
2023/06/22 更新
2023/05 訪問
まったり鶏白湯の美味しい一杯。
麺元素です‼️
雨が1日降った日です‼️
今回も仕事終わりの時間も夜の8時過ぎです‼️
JR天満駅、天神橋筋六丁目付近ですね‼️
お気に入りのお見せの一つです‼️
この時間はお客さんで賑わってますね‼️
今回は⁉️最近お気に入りの⁉️鶏元素塩ラーメン‼️辛みそ付きです‼️
スープは朝鮮人参を入れた鶏白湯スープ‼️あっさり塩たれを合わせて‼️
鶏白湯は旨味しっかり、塩なのであっさり美味しいスープです‼️
自家製の中細麺、鶏白湯塩スープが良く絡んで美味しいです‼️
揚げネギの風味も良く‼️ニンニクチップも香り美味しいです‼️
白ネギ、青ネギの食感も良く‼️糸唐辛子‼️ピリッと美味しいです‼️
メンマもコリコリ美味しいしレアチャーシュー、肉肉しく歯応え良く美味しいですね‼️
味玉も半玉入って黄身もとろとろ、味付けも
ちょうど良いですね‼️
別皿の辛みそ‼️スープに溶かして最初甘くてあとからピリッと、美味しい辛みそ鶏白湯スープですね‼️
鶏白湯のまったり美味しい一杯でした‼️
2023/05/19 更新
2023/04 訪問
まったり塩たれのあっさり鶏白湯。
麺元素です‼️
仕事終わりの、夕方の訪問です‼️
天満の街は、夜になると賑わいがさらに増しますね‼️
店内は先客数名‼️棚には麺元素名物⁉️朝鮮人参ですね‼️
今回は⁉️鶏元素塩ラーメン‼️味玉半玉トッピング‼️辛みそ付きです‼️
まったり塩たれのあっさり鶏白湯スープ‼️ニンニクチップに揚げネギも浮いて、風味良く美味しいスープです‼️
自家製の中細麺‼️まったり塩たれのあっさり鶏白湯スープが良く絡んで美味しいです‼️
ねぎの食感も良く、糸唐辛子ちょいとピリッと‼️
メンマもコリコリ美味しいです‼️
トッピングして増量した味玉半玉‼️黄身もとろとろ美味しいですね‼️
レアチャーシュー肉肉しく歯応え良く美味しいです‼️
途中から、辛みそを投入です‼️辛みそ以前より増量されてるような⁉️
最初は甘くて後でピリッと辛い、鶏白湯スープに良く合って、辛みそ美味しいです‼️
辛みそのきいた美味しいスープまで完食できる美味しい一杯でした‼️
2023/04/21 更新
2023/04 訪問
朝鮮人参の入った健康によさそうな一杯。
麺元素です‼️
お仕事終わりの時間も7時過ぎの訪問です‼️
もうお気に入りの一つ、雨が降る中、店内は先客数名です‼️
今回は⁉️最近お気に入りの⁉️
鶏元素塩ラーメンです‼️もちろん辛みそ付きで、一緒に玉子かけご飯も頂いて‼️
鶏白湯スープに朝鮮人参を合わせて、優しい塩たれ‼️
まったり鶏白湯にあっさり塩味、ニンニクチップや揚げネギの風味も感じる美味しいスープ‼️
自家製の細麺に鶏白湯スープが良く絡んで美味しいです‼️
青ネギに白ネギ、良い食感、糸唐辛子のピリッと感も良いですね‼️メンマもコリコリ、味玉半玉、程よい味付け、黄身もとろとろ美味しいです‼️
レアチャーシュー、肉肉しく歯応え良く美味しいです‼️
辛みそも途中で投入、コチュジャンのような最初甘くて後でピリッと辛みそが加わるとさらに美味しいピリッと鶏白湯スープですね‼️
玉子かけご飯には青さのりも入って、特製しょうゆかけて良く混ぜて、玉子にしょうゆ美味しいですね‼️青さのりの風味に食感も良く美味しい玉子かけご飯です‼️
朝鮮人参に鶏白湯、美味しい丼まで、満足行く一杯でした‼️
2023/04/05 更新
2023/03 訪問
数年振りに頂くピリ辛つけ麺。
麺元素です‼️
お仕事途中の移動中のお昼ごはんです‼️
ですが時間もすでに午後5時です‼️遅い昼ごはんになりました⁉️
こうなると通し営業のお店となっての訪問です‼️
今回は⁉️鶏元素辛みそつけ麺です‼️
数年ぶりに頂きます‼️
鶏白湯スープに醤油たれを合わせて、コチュジャンかなぁ⁉️辛みそを合わせたピリ辛スープ‼️
鶏白湯の旨味にピリッと辛いみそ辛くて美味しいスープです‼️
麺は自家製の中太麺、ピリ辛スープが良く絡んで美味しいです‼️
スープにネギ投入してネギの食感も良く、スープの中からメンマコリコリです‼️
味玉もちょうど良い半熟、味玉で辛さがマイルドに‼️
レアチャーシュー、肉肉しく歯応え良く美味しいです‼️辛いスープに潜らせてもこれ又美味しい‼️
麺を食べ終えると⁉️もちろんスープ割、何とレンジ暖めて熱々です‼️
三つ葉も入って、ちょうどよい濃さに、ピリ辛さはそのまま、美味しいスープ割ですね‼️
朝鮮人参の入った、ピリ辛で美味しい一杯でした‼️
2023/03/19 更新
2023/02 訪問
鶏白湯と朝鮮人参のからだに良さそうな一杯。
麺元素です‼️
祝日の天満です‼️
夜は飲んでる方々で多いですね‼️とりあえず、仕事終わりの時間も夜の7時半頃です⁉️
店内は先客数名、僕の後にもお客さんですね‼️
スープに朝鮮人参を使ってることで有名ですが⁉️
今回は⁉️鶏元素塩らーめんです‼️
一緒に辛みそも頂いて‼️鶏白湯スープに優しい塩たれを合わせて‼️
あっさりですが、鶏白湯のこくと揚げネギの風味にニンニクチップの風味、美味しいですね‼️
青ネギに白ネギの食感も良く、糸唐辛子がピリッと美味しい‼️
メンマもコリコリ、味玉半玉、程よい味付けで美味しいです‼️
レアチャーシュー2枚肉肉しく歯応え良く美味しいですね‼️
途中から辛みそ投入、初め甘くて、後で辛いコチュジャンのような辛みそ、鶏白湯スープに良く合って美味しいです‼️
鶏白湯に朝鮮人参を合わせたからだに良さそうな美味しい一杯でした‼️
2023/02/23 更新
2023/01 訪問
麺元素、一番人気の美味しい一杯。
麺元素です‼️
ちなみのこの一杯を頂いた後は大阪環状線は大変でした‼️
仕事終わりの時間も夜の6時過ぎです‼️
天満駅近く、お気に入りの一店です‼️
今回は⁉️一番人気‼️
中々です‼️最近は鶏元素塩らーめんばかりでしたが、久々に頂きました‼️
スープは鶏白湯スープ魚介清湯スープを合わせて、醤油たれと塩たれ合わせた、Wスープ‼️鶏の旨味と甘味魚介の風味、美味しいスープですね‼️
自家製に細麺、鶏白湯と魚介スープが良く絡んで美味しいです‼️
朝鮮人参エキスも入った贅沢スープですね‼️
白ネギの食感も良く、糸唐辛子のピリッと感良いですね‼️
味玉も程よい味付け、メンマもコリコリです‼️レアチャーシューも肉肉しく美味しいです‼️
もちろん辛みそ、コチュジャンのような最初甘くて後でピリッと辛みそが入って完成形の美味しい一杯でした‼️
2023/01/27 更新
2023/01 訪問
まったり鶏白湯の美味しい一杯。
麺元素です‼️
正月ムードも薄らいだ今日この頃のお仕事終わりの時間も夜の7時半頃です‼️
天満、天神橋筋六丁目、天神橋筋商店街は週末で賑わってますね‼️
麺元素の店内も賑わってます‼️
今回は⁉️鶏元素塩ラーメン‼️辛みそです‼️
朝鮮人参を加えたまったり鶏白湯スープ、あっさり塩たれを合わせて‼️
鶏の旨味がしっかり、美味しいスープです‼️
麺は自家製の細麺、まったり鶏白湯スープが自家製の細麺に良く絡んで美味しいです‼️
揚げネギの香ばしさ、ニンニクチップもきいて美味しいですね‼️
青ネギ、白ネギ、糸唐辛子、食感にピリッと美味しいですね‼️
味玉半玉黄身もとろとろ美味しいです‼️
レアチャーシュー、歯ごたえ良く美味しいですね‼️
辛みそを投入、最初甘くて後でピリッとコチュジャンのような感じが鶏白湯と良く合って美味しいですね‼️
お気に入りの美味しい一杯でした‼️
2023/01/07 更新
2022/11 訪問
健康的な朝鮮人参の入った一杯。
麺元素です‼️
今回も仕事終わりの時間も夜の7時半過ぎです‼️
この時間大阪、天満は賑わってますね‼️
飲み屋さん、大盛況の街です‼️
店内はほぼ満席、かろうじて1席空いてて座れました、その後は外待ちが出来る状態です‼️
今回は⁉️鶏元素塩ラーメンです‼️もちろん辛みそ付きです‼️
朝鮮人参の入った鶏白湯スープ、塩たれでややあっさり気味の美味しいスープ、ニンニクチップで程よい風味‼️美味しいスープです‼️
自家製の中細麺、鶏白湯スープが良く絡んで美味しいです‼️
ネギの食感、糸唐辛子のピリッと感良いですね‼️メンマもコリコリ、味玉半玉、程よい味付け美味しいです‼️
レアチャーシューも程よい歯ごたえ、肉肉しく美味しいですね‼️
途中から辛みそ投入です‼️最初甘くてあとからピリッと、程よいピリ辛感、美味しいです‼️
今回は卓上のブラックペッパー投入してみたら⁉️何と良く合いますね⁉️甘辛の辛みそにちょいとピリッと、美味しいです‼️
まったり鶏白湯の美味しい一杯でした‼️
2022/11/18 更新
2022/10 訪問
鶏白湯に朝鮮人参。
麺元素です‼️
仕事終わりの時間も午後6時過ぎです‼️
天神橋筋六丁目、天満、この時間からはこの辺りは飲み始めてる方々が多いです‼️
店内は先客数名‼️
今回は⁉️鶏元素塩らーめんです‼️一緒に辛味噌つきで‼️スープは濃厚鶏白湯スープに朝鮮人参が入った健康によさそうなスープ‼️
塩たれも優しくニンニクチップがきいた美味しいスープです‼️
自家製の細麺、腰も強く鶏白湯スープが良く絡んで美味しいです‼️
揚げネギに白ネギ、糸唐辛子のピリッと感も良いですね、メンマコリコリです‼️
レアチャーシューも肉肉しく美味しいですね‼️一緒に玉子かけご飯‼️特製醤油も頂いて、青さ海苔も入って、特製醤油をかけて良く混ぜて頂いて、美味しいですね‼️
玉子かけご飯と青さ海苔風味良く美味しいですね‼️
最後は辛味噌を投入です‼️最初甘くて後でピリッと‼️鶏白湯に辛味噌良く合います‼️
鶏白湯と辛味噌、と青さ海苔の玉子かけご飯‼️美味しい一杯でした‼️
2022/10/27 更新
2022/09 訪問
麺元素の鶏白湯。
麺元素です‼️
仕事終わりの時間も夕方6時過ぎも訪問です‼️
天神橋筋商店街を通って、商店街を物色しながらです‼️
天満の駅近くは飲み屋さんがどこも繁盛ですね‼️
とりあえず、今回は⁉️通常は中々ですが⁉️
鶏元素塩ラーメンです‼️
もちろん辛みそ付きです‼️麺元素の鶏白湯に朝鮮人参を加えたスープ、塩たれを合わせて‼️鶏白湯ですが、塩たれなので、思いの外あっさり、ニンニクチップも入って美味しいスープです‼️自家製の細麺、鶏白湯塩スープが良く絡んで美味しいです‼️
揚げネギの風味も良くネギに糸唐辛子のピリッと感良いですね‼️
味玉も美味しい、メンマコリコリ良い食感‼️
レアチャーシュー、肉肉しく美味しいです‼️
辛みそ、投入すると、甘みが先に後はピリッと感じる辛みそ、鶏白湯スープと良く合う美味しいです‼️
麺元素、中々や魚元素だけでなく、鶏元素も美味しいですね‼️
実は隠れた美味しい鶏白湯の一杯でした‼️
2022/09/29 更新
麺元素です。
天神橋筋六丁目からちょいと歩いて、天満駅近くですね。時間も夕方6時頃の訪問です。店内は先客数名、その後もお客さんです。棚には朝鮮人参も置かれてますね。今回は?鶏元素塩ラーメンです。鶏白湯スープに塩たれを合わせた、まったりですが、思いの外あっさりしたスープ、クリーミー美味しいですね。自家製の中細麺、鶏白湯スープが良く絡んで美味しいですね。青ネギ白ネギの食感も良く、糸唐辛子のピリッと感も美味しいです。揚げネギの風味も香ばしく良いですね。メンマもコリコリ美味しいです。途中から辛みそも投入、鶏白湯辛みそラーメンにちょいと甘くてピリッと辛く美味しいですね。味玉もほど良い半熟、レアチャーシュー、肉肉しく歯ごたえ良くこれ又美味しいです。鶏白湯に辛みそ合わせて美味しい一杯でした。