2回
2021/08 訪問
@エレガントな雰囲気の中で頂く美味しいイタリアン 素敵です♡
名古屋市東区泉…
この辺りでは名古屋屈指のとても素敵なお店が多数建ち並ぶそんなエリアです。そんな泉にあります素敵なイタリアンレストラン…『ヴィーニ デル ボッテゴン』さんへと今夜お邪魔致しました。
お店の場所は、市営地下鉄高岳駅から北に向かった徒歩圏内。そしてお店の外観がシックでとても素敵な雰囲気を醸し出しています。思わず素敵ってつぶやいてしまいましたよ(笑)
では店内
扉を開け、ちょいと奥の席へと案内されます。そして4人掛けのテーブル席へとゆっくりと着席致します。
程よく薄暗な店内照明が良いですね。とても落ち着いたエレガントな空間です… 素敵過ぎますね。
それでは、こんな優雅な雰囲気の中でゆっくりと楽しくイタリアンテイストを堪能致します♡♡
◆ おまかせコース ¥12000-
▪︎ 雲丹 ゼッポリーネ
・風味豊かで香ばしい雲丹と磯の香りの揚げパンの組み合わせ。贅沢極まりないコースの始まりっすね。雲丹が甘くて美味しかったな♡パンのもちもち食感も美味しかった。
▪︎ 真鯛 キャビア
・2日か、3日か忘れましたが熟成させた真鯛の白身。白身がもっちりとしてこんなに旨味があるなんて!?美味し過ぎです(笑)そしてキャビアを巻いて頂けば… もう何も言う事がありません♡
▪︎ 薩摩黒豚 カツレツ/ケッカソース
・柔らかくて美味しいお肉ですね。そしてトマトのフルーティ感と程よい酸味のケッカソースが絶妙的な美味しさに仕上がってますね。
▪︎ オーストラリアトリュフ ルノチャ風スパゲティ
・ちょいとオイリーでシンプルなスパゲティにオーストラリア産のトリュフが惜しげ無く乗っかた贅沢極まりない一品。風味豊かなトリュフを絡めて頂きました。ま、贅沢なお味だ事(笑)
▪︎ 鹿児島 黒毛経産牛 ランイチ
▪︎ 鹿児島 黒毛熟成ロース
・お肉は共に絶妙的な焼き加減(レア)。牛肉本来の甘味と旨味が本当!堪能味わえました。もちろん美味しいに決まってますよね♡♡♡
▪︎ 牛乳のジェラート/宮崎マンゴー
・マンゴーの風味が格別でしたね。贅沢なデザートです。
▪︎ コーヒー
・食後の気が休まる一杯。程よい苦味と奥深い味わい。
最初の乾杯は、『フレッド レグラス ブラン ド ブラン エクストラブリュット2014年』から… 力強い喉越し!旨いですね。そして各お料理により提供されるワインの品々。
ゆっくりと一品一品を味わい、そして楽しい会話で盛り上がる! このお店のロケーションが最高です。素敵過ぎるイタリアンレストランでしたね♪
今度嫁さんと来てみたいな… … な〜んてね嘘よ〜♪(爆)
2021/08/14 更新
名古屋の東区にひっそりと佇んでおりましたのでお店見つけるのが少しばかり大変でした!?…と、この事『レビューに書いといて!』と、嫁さんからの伝言でしたので… 冒頭から書かせて頂きました(笑)
と、言う訳で
名古屋の閑静な場所といい、店内のシックな雰囲気といい、これまた料理の内容といい、文句のつけどころのない名古屋の人気イタリアンレストランでのランチタイム… しっかりと堪能してきました…との事♪
☆ ランチメニュー ¥5670-(税込)☆
▪︎ アンティパスト
・小笠原諸島 本マグロ 魚醤・イタリアストラッチェテラ トマトアンチョビパンコントマテ
…スタートからテンション上がる一品でした。
▪︎ 本日のパスタをお選び下さい…
・って事で…
鹿児島産 経産和牛煮込みカチョエぺぺ
…各食材の持ち味が最高に演出されております。いわゆる…これは旨い!との率直な感想
▪︎ 本日のメインは…
・岐阜県ゴーバルポーク アロスット
柔らかくて豚さんの美味しくさたっぷり。粒マスタードで頂けば更に美味。
後は、バゲットにデザートはパンナコッタ。食後のドリンクはカプチーノ…
総じて、とても美味しいイタリアンランチでございました。
ご馳走様♡