白川くんさんが投稿した鮨処なかたに（大阪/なんば）の口コミ詳細 [食べログ]

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鮨処なかたに大阪難波、日本橋、近鉄日本橋/寿司

1回

夜の点数：3.8
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.7
  
  |雰囲気 3.7
  
  |CP 3.7
  
  |酒・ドリンク 3.7

1回目

2017/12 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.7
- | サービス3.7
- | 雰囲気3.7
- | CP3.7
- | 酒・ドリンク3.7 ］

良い経験でした。。。

会議のあと、上司に連れられて5人でごちそうに。。。

こじんまりとした店内は、L字カウンターの8席のみ

はじめに、いくつか出していただき、あとは様子を見て出していただくようです。

メニューもなく、ちょっぴりドキドキｗｗｗ

その日のネタをみて、自由に食べさせてもらえます。

なので、お任せコースではなく、好きなものを、という感じ。

はじめに、カニの身をほぐしたものが出てきます。

そのあとは、5人がそれぞれに思い思いのものを。。。

お鮨だけでなく、一品料理も素晴らしい。

以下は、写真を撮るなんてことはせず、記憶に任せての記録になります。

【おつまみ】

〆鯖：2切れのうち1つは炙りで。炙るとより濃厚さがたちます。

鯛：塩でいただきました。

白子：ふんわりとろとろ（べたな表現しかできない）

鮑：ここまで柔らかく炊けるものかと。。。素晴らしい☆彡

鰤：辛味大根を鰤で巻いていただきました。程よい辛みが新鮮です。

グジの蒸し煮：お出汁まで飲める、すっきりとした一品

【握り他】

剣先イカ

バフンウニ軍艦巻き：こんもりと盛られたウニにビックリ

煮あなご：手で持っただけでも、柔らかさが伝わる。優しいお味。

大トロ

マグロ漬け

カワハギ肝乗せ：これがおそらく一番好みかな

トロ鉄火

ネギトロ手巻き

ほかにもたくさんいただいたはずなのですが、お酒のせいもあり記憶もあやふやｗｗｗ

飲み物も、ビールと日本酒：九頭竜を燗で。

気さくな若い店主が、時には楽しく、料理の説明などをしながらもてなしてくれます。

いつかはこのようなお店に、自分のお財布で行ってみたいものです。

ごちそうになったので、お値段知らんけど。。。ｗｗｗ

とってもとっても、楽しく時間を過ごせ、口福でしたヽ(^o^)丿

ごちそうさまでした

2017/12/08 更新

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