メタボハルクさんが投稿した青竹手打ちらーめん弐現（栃木/岩舟）の口コミ詳細 [食べログ]

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青竹手打ちらーめん弐現静和、岩舟/ラーメン、餃子、豚丼

2回

昼の点数：4.8
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2022/03 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

久し振りに行ったら、進化してた(^^)

オープン直後に訪問。その後年明けに訪問して投稿。その後に一回訪問で、1年半振りに4回目の訪問です。
ラーメンをオーダーです。このご時世なので、前回よりも50円上がって、700円でした。

ピークを避け、14時に訪問なので他に客なし。後客1名これで、麺が終了し昼営業終了。間に合って良かった(o^^o)
着丼までは5分。カウンターごしに見てると、店主が丼を温めたり、している動作は１つ１つ丁寧な仕事ぶりです。

久しぶりのいっぱいです。まずはスープ。おいしい。うまい。突っ込んだ蓮華が、止まりません。猫舌のオイラですが、グビグビとホントに好みな味に仕上がってます。
麺も、相変わらずもちっとして、食感が良し！です。

オープン直後は、師匠の夢現の完コピでしたが、2年も経ち独自性も見えてきました。
スープは、甘味が少々アップしてまろやかに。
麺も少々太めになって、食感アップ！
今後も楽しみです♪♪

さらに美味しくなった一杯、ご馳走様でした(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

ラーメン、税込700円

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さらに美味しくなったスープ

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ちょっと太くになった感じの麺

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ざく切りネギの食感が良い

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2022/03/18 更新

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1回目

2020/02 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

20年1月下旬、新規オープン！

館林市の夢現で修行して、独立しました。
お味は、夢現さんをしっかり踏襲してます。

ラーメン650円をオーダーです。
オープンして間もないので、バタバタしてます。オーダーにテーブル番号が書いて無いなどなど。作り手は新店長一人だし。
丁度お昼だったので、店内は満席。オイラのオーダーは20分で着丼f^_^;

麺は太めで、チュルンとしてオイラ好み。スープも好みです！
チャーシューは、箸で摘むとホロける程に柔らかです。

オペレーションが落ち着くように、ガンバッテください(^^)
これからの進化が楽しみです。

美味しい一杯、ご馳走さまでした！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

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2020/02/01 更新

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