2回
2022/07 訪問
美しいスクリュー型炭火焼き豚丼
背徳感を味わえる?炭火焼き豚丼のお店が南森町駅近く天神橋筋商店街天三辺りの西側に新規オープンしていました。
北海道で食べた豚丼のような炭火焼きが特徴で、お肉とご飯の量が普通のお店と違います。
私は炭火焼き豚丼(小)790円也に決めていざ店内へ。
カウンターを越えて3メートルぐらい歩いたところに券売機があります。
ちなみに豚丼小サイズとはいえ普通のお店の並以上?
豚肉は150g、ご飯は250gとなっています。
店内ではお冷やとキムチがセルフです。
こよキムチが永遠食べ放題。
食べやすいお味でご飯ものに良く合います。
注文後に焼いたであろう豚バラは、小さめの器の上に、スクリュー宜しく幾重にも取り巻いています。
まるでお花の如く咲き誇る豚バラ。
ご飯と一緒に食べるには一枚一枚リプレースが必要。
豚バラは柔らかく美味い!
途中テーブルに設置された山椒で味変を楽しみながらご飯とうまく調和させながら戴きました。
これは満足度大のランチでした。
今日も健康な身体に感謝です。
2024/04/04 更新
くいだおれレポートです。
本日のランチタイムは天神橋筋商店街。
北から下って天三あたり、以前開店直後の頃にも一度伺ったことのある豚丼専門店、その名も『豚小屋』さん。
背徳感を味わえるメニューが満載。
今回もオーソドックスなイメージの「炭火焼きバラ肉」豚丼(中)をトッピングなしで戴きました。
北海道で食べた豚丼のような炭火焼きが特徴ですが、お肉とご飯の量が普通のお店と違うことを忘れていました。
炭火焼き豚丼(中)というので並盛かなと勘違い。
実際は!豚肉が200g、ご飯は何と400gとなっています!
店内ではキムチが永遠食べ放題なので、大食漢の方でも満足のゆく水準だと思います。
食券を求めてしばらくして着丼。
美しく炭火で焼かれた大量の豚バラ肉が、スクリュー宜しく幾重にも取り巻いています。
これはもう花咲き豚バラですね。
豚バラは柔らかく美味い!
テーブルには山椒と一味が設置されていますので、各自でお好みの味変が可能です。
本日も満足度大のランチでした。
今日も健康な身体に感謝です