元居候さんが投稿した川栄(東京/赤羽)の口コミ詳細

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川栄赤羽、赤羽岩淵/うなぎ、鳥料理

1

  • 昼の点数:4.6

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

10時に電話して、11時半で最特上の予約を取った。
鰻家(南長崎)の1番高いのと同じ値段。

肝焼きと、ヒレ焼きがあったので注文。
ヒレはタレが付き過ぎてるけど、ふわっとろっとして旨い。
肝焼きもまあまあ旨い。

で、鰻重。何故か、縦にお重が置かれた。(笑)
縦のまま写真撮ったけど、横で撮り直し。(笑)

基本鰻の感想なんて、
表面の焼きによる硬さ香ばしさと箸を鰻に刺す瞬間の感覚
あとは中のふわっとろっ感しか無いので、他のレポと
表現の差は付けづらいけど、近年食べた鰻の中で1番旨い。

けっこう悪い口コミも散見するけど、過去にこれより旨い鰻を食べた記憶は片手もない。

南長崎の鰻家も同じくらいのサイズで旨かったけど
今日の川栄は凄く旨かった。

学生時代は赤羽で育ったのに、何で来なかっただろう。

あ、お金が無かったんだ。(笑)

2021/11/25 更新

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