元居候さんの行った（口コミ）お店一覧

食べログ3.39、随分前に口コミを読んで、たぶん3.39の店ではないはず、行ってみたいなーと思っていた。 池袋に仕事ができたので、11時半の予約をお願いする。 電話で特上と、肝焼き、ひれ焼きを注文。 仕事を片付けて車で向かうも、近くにコインパーキングがなく、少し離れは場所に駐車して数分歩いて訪問。 注文後。生から調理するとのことだけど、予約してたので5分ほどで、肝焼きとひれ焼きが出てきた。 それが、デカい。過去最大にデカい。そして、ふわとろ。旨い。 自分の中のマイベスト肝である浅草の初小川を超えた。 南長崎の鰻家も旨かったけど。 初小川も鰻家も大ぶりだけど、ここまで量は多くない。 ひれ焼きも、肝焼き同様に今まで食べた中では最大。 並べたiPhoneは12 proMAXです。ホントデカい。 味もふわとろで旨い。ビールが飲めないのが辛いw そして鰻重。もう最上級の飲み物系でした。 個人的にはマイおきにの尾花、わたべ、鰻家、初小川、鰻禅より好き。 強いて欠点を探すとしたら、食べても気にならない小骨が視界に入ったことくらい。 自分の中では、ほぼ完璧でした。 いつも、このクオリティで、この点数なのか、もしや波があるのか、再訪しないと。。

10時に電話して、11時半で最特上の予約を取った。 鰻家(南長崎)の1番高いのと同じ値段。 肝焼きと、ヒレ焼きがあったので注文。 ヒレはタレが付き過ぎてるけど、ふわっとろっとして旨い。 肝焼きもまあまあ旨い。 で、鰻重。何故か、縦にお重が置かれた。（笑） 縦のまま写真撮ったけど、横で撮り直し。（笑） 基本鰻の感想なんて、 表面の焼きによる硬さ香ばしさと箸を鰻に刺す瞬間の感覚 あとは中のふわっとろっ感しか無いので、他のレポと 表現の差は付けづらいけど、近年食べた鰻の中で1番旨い。 けっこう悪い口コミも散見するけど、過去にこれより旨い鰻を食べた記憶は片手もない。 南長崎の鰻家も同じくらいのサイズで旨かったけど 今日の川栄は凄く旨かった。 学生時代は赤羽で育ったのに、何で来なかっただろう。 あ、お金が無かったんだ。（笑）

開店5分前に到着。 店の前の駐車場はいっぱい。第2駐車場に停める。 店の待ち合い室で受付端末を入力して自分で9組目。 平日なら、開店時間に行けば、あまり待たないかもしれない。 けど、たまに平日でも混む日があるそう。 で、11時の開店と同時に一気に席に案内されたりしないw 少しずつ案内して、注文を取り終えたら、次が案内されるみたい。 15分くらいで案内された。 肝焼きと、特上を注文。 肝焼きは、こんな値段でいいのか？と思う量だけど冷たいw 冷蔵庫から出してきました！的なw 肝焼きは残念でしたが、鰻重は凄かった。 凄い。デカい。厚い。ふわとろ。旨い。リーズナブル。 ちょっと甘めの味付けは少し濃いめだけど、鰻が肉厚なので、これで良い感じ。 白メシ合います。大盛りにすれば良かった。と思うほど。 肝吸いも、普通こんなに入ってないですよね。。 大満足でした。

開店11時。11時2分に入店。 満席。 相席でなんとか座らせていただけた。 危なかった。(^^;; まずは肝焼き。 こんな美味しい肝は初めて。 ではないけど（笑）過去食べた中ではトップレベル。 美味しかった店は、捌きたてが多いので、たぶんここもそうなのかな。 これだけでも、来る価値があるかも。 そもそも、肝自体が夜しか出してないとか、予約分で売り切れですとか、コースのみですとか、食べる機会が減っていると思うんですよね。 そういうのもあって、個人的に肝が5点、うなぎ4点。 食べ終わって店を出ると、大行列だった。 危ない危ない。

夏場、いつもいっぱいで入れなかったのを思い出して、11時の開店時間を目指して行ってみた。 11時5分着。前客2、後客ゼロ。冬場は空いてて良いっすね。 二段重6500円を注文。 待つこと40分弱。 どちらかと言えば薄味。 もう少し濃いめか、卓上にタレがあれば個人的に完璧。 うなぎは個人的に五本指に入る、フワトロ感いっぱいのタイプ。 ご飯の下にうなぎが入るスタイルだと、宮川の中入り丼も旨いけど、宮川は丸い丼なので、無駄とは言わないけど、口に白飯が入り過ぎる一方、こちらは重なので、ほぼ均一に口の中にうなぎと白飯が入る。 いやー旨かっす。

当日10時半の電話予約で13時過ぎなら空いてるということで、予約して訪問。 着いてから注文だと30分かかるけど、事前に調理を始めるなら15分待ちくらいということで、鰻重の特上の事前の調理を頼む。 と、店に着いてけら、鰻肝ソテー卵黄添えを追加注文。接客は実に丁寧。後からの注文なので、前後するかなと思ったけど、無事に順番通りに出てきた。 焼き上がり直前に、ご飯の量を聞いてくれるのが凄くいい。少なめって言い忘れたなーと思っていたので。 食べた感想は、ただただ旨かった。 久し振りに旨い鰻重で唸る感じ。個人的には尾花のような仕上がり。 前日までの予約が必須の、肝焼き、ヒレ焼きを食べるべく、再訪必至。

開店時間に訪問。2分ほど遅れて開店。 遅れたことを詫びる、大袈裟だけど嫌味のない高齢女性の接客に和む。 にんにくの芽に巻いたヒレ串150円 捌きたての激ウマな肝焼き250円は感動レベル。 聞くと、たまたまだそう。普段は捌きたては使わないとのことで、運が良い。 多分、他の方の口コミ評価とは確実に異なる要素が満載。(^^;; 鰻重は1.5尾4150円を。めちゃくちゃ美味しい。 飲み物レベル。 ブランド鰻が聞いたが、違うとのこと。 ブランド鰻を含む全ての鰻に当たりハズレがありますよ。となこと。 お客さんは運が良かっただけだと。 そうかもしれないが、それにしても旨かった。 めっちゃ正直な店主だ。 次はハズレかもしれないけど、また行こう。

食べログの点数外高くなく、ノーマークだったお店。 SNSのうなぎのコミュニティで、ご近所さんが投稿された写真と文章にそそられて思い付きで訪問。 11時30分開店の店に11時50分くらいに到着。 予約以外の先は1席しか空いてなくて、滑り込みセーフな感じ。 特上3400円と、肝焼き、肝吸いを注文。 ちなみに、肝焼きはメニューになく、聞いたらあるとのこと。 席にはサービスの骨煎餅も付いていた。 後から来た2人組のお客さんに先に鰻重が出てきたけど、予約してあったのかな。 先に肝焼きが出てきた。 肝焼きは、ふっくらしていた。捌きたての美味しいヤツ。 鰻の期待も高まる。 特上の鰻重は、1尾半乗ったうなぎはそこそこ身厚で、ふっくら焼き上がっていて美味しい。 明らかに口コミ不足による低い点数の店だと思う。 当たりだった。 焼き置き、蒸し置きじゃないかと言う低い評価の口コミもあったけど、まだ焼いていない串うちされた鰻が見えたし、自分の待ち時間を考えると、少なくとも僕のは違っていたのし美味しかったので良かった。

お世辞にも綺麗とは言えないビジュアル。なんだけど、無垢のテーブルは超高級老舗寿司店のカウンターで感じた肌触りと同じ。埃ひとつない。 女将さんは何と言うか、素っ気ないけど、失礼じゃなく、ただ淡々と仕事をこなしてる感じ。客の僕より少し遠めにサーブしてくれるけど（笑）別にイヤな感じではない。もう少し近くに置いてよ。とは思わなくもないけど。（笑） 最近は何処の鰻屋でも、前から予約とかしてないとありつけない感じの肝焼きを久し振りに食べられた。旨い旨過ぎる。捌きたて特有の感じ。柔らかく、苦味が無く旨いと感想を伝えると、新鮮で血抜きもしてるからねー。と。肝焼きだけだと5点！（笑）コロナ明け、肝焼きでビール飲みたいな。 鰻もふわっとろで十分に旨く個人的4点レベルだけど、肝に参った。カブトも食べられるか聞けばよかったな。再訪しよう♪

食べログの近隣レビューで知った店。 食べログ現時点で3.19だけど、口コミの名店と満席の文字に釣られて、昼前の早い時間に訪問。 1.5尾のうな重6,000円の藤を頼もうと思っていたけど 新仔か入荷したとのファイルに目が止まり肝焼きと一緒に注文。 最近は肝焼きがない店が多いので、肝好きには良い。 少し待ちますと言われたが、その後から来たお客さんのランチサービスうな丼がすぐ出てるので、期待は高まる。 うなぎ屋さんで待たせられるのは旨いパターン。 肝焼きは、なかなかのボリューム。 iPhone14pro maxと並べてみましたが、大ぶりです。 3尾分くらいでしょうか。 苦味が少し立ってたので、捌いて即焼いたモノではないかな。  で、待った甲斐のあったうな重でした。 百名店と遜色ない。 新仔の個体が良かったのかもしれないけど。 次はデフォルトの鰻を食べてみよう。

週末に仕事頑張った自分へのご褒美に、 うなぎを食べようと。 食べログの点数はあまり高くないけど、SNSの好感を持てる口コミが気になっていて、ちょいちょい車で通る場所だったのでこちらに。12時少し前に到着。 ノンアルコールビールと煮凝り、肝焼き、数量限定を注文。ここは、特上の上のに数量限定というネーミングのメニューがある。 うなぎは注文されてから蒸すので、30分ほどかかります。と、貼り紙に期待も膨らむ♪ 煮凝り、普通にちゃんと旨い。肝焼き、捌きたてっぽい柔らかさ。(冷凍のは固いからすぐ分かる) で、25分ほどで出て来た肝心のうなぎもフワトロ。 みんな旨かった。食べログの評価は間違っていると言わざるを得ない！と思うほど。w(一応控えめww) ここは、リピート！と、思ったけど、12時35分に店を出たら、、、何と売り切れのお知らせがぶら下がってた。。たぶん10食前後の提供かな。。 意外とハードル高い。。

取引先が自分がうなぎが好きと知って予約してくれて、訪問。 なので、余計なことは聞かず、言わずにいただくw まずはカブト。大きめで旨い。 続いて、鰻重に付いている揚げたての骨煎餅と肝わさ。 骨煎餅の揚げたては初めて食べた。 あまり美味しいと思ってなかったけど、揚げたてだと旨い。 肝わさも臭みなど一切なく美味。 続いて、鰻重登場。坂東太郎と言っていたので、養殖。 意外と皮がしっかり焼かれていて、かなり香ばしく旨い。 それでいて、身厚でふっくら。 実に美味しかった。

小田原の名店、友栄から独立したという町田の流木に行きました。 ヒレあげ、肝焼き、1.5尾の特上、食べました。 ヒレは、串焼きで食べた方が好きです。ここにはないけど。 肝はさきたてと書いてあり、やらかく美味しい。濃い味付けと黄身がヨダレもん。 鰻は身厚で表面カリッと、身と皮トロットロで美味しかったです。凄く。 米は好みではなかった。 友栄は未食なので、比較はできないけど、美味しい。 遠いけど、たまに仕事で行くとこから車で20分だったので、平日は混んでないので、また行ってみたいと思いました。 休日は既にけっこう混むみたいです。

久し振り(10年以上)に南千住の尾花に行ってきました。 11時半開店の店ですが、11時に到着して、並びは10人くらい。 とりあえず、外で待たされることなく座れました。 昔は座敷でしたが、今はテーブル席です。 鰻重の大きい方を頼みました。11時40分くらいの注文。 で、鰻重が出てきたのは12時10分くらい。注文を受けてから捌く尾花は、待たされることも1つの楽しみ(ネタ)なのかな。 昔ながらの江戸スタイルと言いますか、鰻屋で待てないヤツは食べに来るな。ってヤツ。 なので、個人的におつまみ必須です。鰻巻きを頼みました。 旨いです。たまらん。 そして、鰻重も昔から変わらず、実に旨かったです。

何度食べても旨い。外側カリッと、身はトッロトロ。 煮凝りは抜群のインスタ映えw

凄い。旨いし量が半端なく。鰻に溺れたい人は是非。

テイクアウトで購入。包みを開けて、肝心の鰻を撮る前に興奮してがっついてしまった。（笑） でも、旨い。

二度と来ない観光客相手ではない仕事