「ラーメン」で検索しました。
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食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
初石/ラーメン、油そば・まぜそば
ラーメンも和え玉も美味しいですね
2023/05訪問
1回
一度食べれば十分・・・もう注文することはないなぁ。
2023/11訪問
1回
年中無休で営業してる壱番亭
2023/10訪問
1回
半日勤務を終えて、昼食でお邪魔したのは「一無庵」さん。時間は13時を過ぎていたので、店前の駐車場には車は1台停まっているだけで空いているようでした。 店内に入ると入るとカウンター席に1人のお客がいるだけでした。券売機で下記の料理をお願いし、カウンター席へ座ります。お客は店員の1人と知り合いらしく、親しそうに世間話をしています。そういうのは仕事のあとか、他にお客がいない時にしたらいいのにと感じてしまいました。 ○味卵煮干し鶏そば 1030円 じっくり炊き込んだ地鶏の鶏白湯スープに大量の煮干しを入れて、さらに炊き込んだスープは、煮干しのエグみと塩味が強く感じますが、刻んだ生の玉ねぎがよいアクセントになっていて美味しいです。味卵は青森県奥津軽産の新鮮な卵に拘っていて、しっかりとした白身とトロッと濃厚な黄身の味が楽しめます。燻製チャーシューは低温調理でやわらかく仕上げた豚の肩ロースに、リンゴやウイスキーなどをブレンドしたチップで香り付けされています。 ○シャリアピンソースの肉ご飯 350円 燻製チャーシューがたっぷりのった丼の真ん中に、店主が拘る青森県奥津軽産の卵の黄身が添えられた肉ご飯。玉ねぎの甘さと赤ワイン、醤油、砂糖で作られたシャリアピンソースはチャーシューによく合います。 煮干し系のスープはクセがあり、好みが分かれますが、自分は好きなんですよね。ここへお邪魔すると煮干しラーメンばかり食べているので、次回は油そばやつけそばもいただいてみたいですね。ご馳走さまでした。
2023/10訪問
1回
平日限定のランチタイムサービスがいいね。
2024/03訪問
1回
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今シーズンは2度味わえた