めん児さんが投稿した栗ちゃん(福岡/スペースワールド)の口コミ詳細

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栗ちゃんスペースワールド/ラーメン、揚げ物

1

  • 夜の点数:4.3

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:-

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2001/09 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.2
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

私の中ではもはや伝説

14年前の初秋、9.11テロのあった年に自転車で日本一周中にあちこちのラーメンを食べまくり、ついに豚骨ラーメンの本場、九州到着。腹が許す限り目に付いたラーメン屋に入っては豚骨ラーメンを食べ、(どこも安くてうまいけど、ど真ん中のストライクゾーンからは外れるなあ)と思いつつ、偶然にこちらの店の前を通り過ぎた。
スペースワールド近く、看板のラーメンの字が逆さま。
なんやこの店?と気になりつつもすでに三杯のラーメンを腹に収めており、陽も傾きつつあったので、今宵の野宿場所をそろそろ探さねば、ともう少し西に進んだところにあるこうろだいこうえんなるところをその日の寝床とし、一日を終えようかとしたのですが、長距離サイクリストの腹はすぐに減るという真理には勝てず、何かに引きつけられるように来た道を引き返し、こちらにお邪魔しました。

店に入ると様々な注意書きがありましたが、ラーメンが好きで、美味しくラーメンを食べに来た客からすれば、注意でもなんでもない常識程度のもんでした。むしろ、おいしい食べ方を教えてくれてるだけでしょう。
ラーメン屋はラーメンを食べるところですから。
今はどうか知りませんが、小学生以下か、中学生以下お断りだったのだけが残念でした。
自分が小学生や中学生の時からラーメンが大好きだったので、こんなうまいラーメンが子どもだから食べられないなんて、って思いました。

さて、
ラーメンをいただきました。

見るからにベストな乳化具合と浮いてる脂、泡立ちなど美味そうなビジュアル。

一口食べて、(ああ、ついに出会えた。これが食べたかった豚骨ラーメンや)
と素直にそう思いました。

麺は極細ではなく、かなり細めぐらい。
茹で加減よく、瞬殺でなくなりました。

当然替え玉。

何はともあれ、スープがうますぎます。


14年前のラーメンがここまで印象に残るなんて未だに信じられません。

恐らく生涯で500件以上のラーメン屋さんで食べていると思いますが、私の中では決して超えるお店が現れない、伝説的な味の豚骨ラーメンです。

2015/08/13 更新

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