もん87701さんが投稿した森海（岐阜/苧ヶ瀬）の口コミ詳細 [食べログ]

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森海苧ケ瀬、各務ケ原、名電各務原/寿司

4回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 2.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

マイKING of寿司

クエ　　　若干淡白。火を通した方が美味そう。
アジ　　　どこでも大体美味いがここのはワンランク違う。
カンパチ　激ウマ。新鮮でサクっとした歯応えたまらん。

白エビ　　あ、甘い…。とろけてファーーっっ！
中トロ　　ヤバすぎ。筋切ってある細やかな仕事もニクい。
アナゴ　　ここ来たら焼物はマスト。焼きたてフワトロ。

ウナギ　　え？なんでウナギなのにブリっとした食感？？
　　　　　表面はカリッとしてるのに！？アナゴ超えた…
生ガキ　　美味いが他と比べると…
中トロ　　美味すぎておかわり笑　いやーすげえわ。

イクラ　　大粒キラキラ。ガチマジの味の宝石箱。

日本海はさておき、静岡を含めた東海三県で
ここより美味い寿司を食べた事がない。

なお、ふるさと納税になった模様。
¥25000で9貫2名（¥7200相当）
うーん。還元率は良くないがプレゼントに良いかも。

おわり

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2023/09/22 更新

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3回目

2022/12 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス2.5
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

美味すぎて飛ぶ感覚が味わえます

日曜昼開店に合わせて来店。
今年の初雪が吹雪く中少し待たされたが
この店にはそのくらいの気合いでくる必要性と価値がある。

（1週目）シマアジ→丹波牛炙り→穴子
（2周目）カンパチ→中トロ→鰻
（3周目）サバ→イクラ→タマゴ

結論、今日も最高だった。

かなり待たされるのでヤキモキするがクオリティは凄い。
新鮮かつ大ぶりなネタを最高の状態で出してくれる。
もう他の店にはちょっと行けない…。

どれも美味いのだか、この店を評価したくなるのは
焼きたてカリふわの穴子の素晴らしさ。
中トロやウニも当たり前に最高だが
この店は焼物を一通り選ぶべきだ。
一貫分ずつ焼いて提供されるネタは至高と言って良い。

あー、どうしても長くなってしまうからもう終わろう。
とりあえず最高です。

おわり

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2022/12/18 更新

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2回目

2020/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2020/09/05 更新

1回目

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

2020/08/28 更新

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