ZAK1974さんが投稿したてんぷら 近藤(東京/銀座)の口コミ詳細

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てんぷら 近藤銀座、有楽町、東銀座/天ぷら

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

休日のインプット

天ぷら近藤

1330入店。近藤さんのお顔を拝見しつつ、奥のカウンターへ。

- [ ] 海老の頭の素揚げ。うまっ、と声が出る。芳醇な海老の旨味。
- [ ] 車海老。一生食べてられる。甘くてうまい。衣はあるけどないかのよう。
- [ ] アスパラ。うまっ!と声が出た。やはり美味しいもの食べなきゃだめだ。香りが良すぎる
- [ ] 茨城の蓮子。蓮子ってこんなに甘いんだ、と感動。
- [ ] 江戸前の鱚。なんでか知らないけど無茶苦茶うまい。味が濃い!
- [ ] 堀川牛蒡。なんでだ!牛蒡が甘いぞ!牛蒡はうまいんだ!
- [ ] 熊本 バッテン茄子。茄子だ。茄子を味わう。
- [ ] 墨烏賊。天つゆによく合う
- [ ] 玉葱。シャクシャクして、甘くて。美味すぎる。
- [ ] 江戸前穴子。
- [ ] タラの芽(追加),苦味が旨みに。好きすぎる。
- [ ] 蚕豆(追加)。すごい豆感。感激。
- [ ] 薩摩芋(追加)。当たり前に美味しい。蓋の代わりをする薄い衣がなぜ剥がれないのか。技術に感服。
- [ ] 天丼。海老のかき揚げだ。ご飯が油に濡れてうまい。

本当にお世話になりました。
もう、他の天ぷら食べられないじゃないか。
感動の食事体験でした。

ちょっと涙出た、

2024/01/23 更新

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