がうがうがうさんが投稿した鳥さわ（東京/亀戸）の口コミ詳細 [食べログ]

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鳥さわ亀戸、錦糸町、亀戸水神/焼き鳥

1回

夜の点数：4.5
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.7
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.4
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2016/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.7
- | サービス4.7
- | 雰囲気4.5
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク- ］
￥5,000～￥5,999

/ 1人

都内No1の焼き鳥屋

【再訪】平日20時訪問
亀戸駅北口から徒歩5分くらい。

訪問当日に電話すると予約のキャンセルがあったため20時に訪問できた。
通常は予約をしないと入れなさそう。

店の外に飾られている木も季節によって変えられていて、
「日本食のお店」という雰囲気がでていてすごく素敵。

暖簾をくぐり入った瞬間、
繁盛店が醸し出している活気のある雰囲気が出ている。
店員さんの対応も非常に柔らかく感じがいい。

店内はカウンター席のみの８席（＋予備席１席）。

おまかせで注文。

・さびやき
・かしわ
・血肝（レバー）
・きんしんさい（ゆりのつぼみ）
・はつもと（大動脈）
・せせり
・てばかわ
・ちょうちん
・つくね
・しいたけ
・てばさき
でストップ。

最後に、そぼろ丼を注文。

焼き鳥はどれも丁寧に焼かれていて心がこもっている印象。

特に感動したのは、
①さびやき
表面は焼けているが中はレア。
ささみの上にのせられているわさびもほんのり辛く、
塩加減も絶妙。

②しいたけ
使われているタレとしいたけそのものがいい。
しいたけのよさを最大限引き出しているタレと焼き加減。

③そぼろ丼
いままで食べてきたそぼろ丼（数は少ないが）の中で、
ダントツNo1。

有名な焼き鳥屋さんに数店しか行ってないが、
今まで行った焼き鳥屋さんの中で間違いなく１番。

焼き鳥が好きな人は多少遠くても行かなければいけないお店。

2016/05/05 更新

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