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2020/06訪問
2回
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
家庭裁判所前、白島(広電)、縮景園前/イタリアン、ピザ
記念日にポリポにランチ訪問。 美味しすぎてしっかりメモ。 食べ過ぎて夕飯スキップです。笑 ①前菜 タコとイカとシロインゲンマメのマリネ 毎回定番。イカとタコが秀逸。 ◾︎まぐろドライトマト 表面を炙ったマグロのステーキにドライトマトが爽やかさをプラス。前菜の中で一番お気に入り。 ◾︎甘エビ レモンを絞り爽やかに。 ◾︎にんじんクミン スパイスしっかり、ちょい苦手。 ◾︎ナス酢漬けとネギのグリル グリルなのにビネガーづけで珍しい。 ◾︎青さのフリット いつもより塩気が少なく甘い。 ◾︎イワシ燻製モッツラレラチーズフライ 前菜で2番目お気に入り。濃厚かつ芳醇。 ◾︎鳥レバートースト こちらも濃厚。 ◾︎そら豆パルメザンチーズ 前菜で3番目にお気に入り。濃厚チーズとそら豆の甘味がマッチ。 ◾︎ハム 塩気もあってよろし。 ②太刀魚と黄金トマトソースのピザ 今まで食べたポリポの中で最高の一枚。 太刀魚のグリルが美味しくて美味しくて。 ③黒豚の炭火焼グリル 香ばしくてジューシーで美味しい! ボリュームも抜群。 ④デザートプレート ◾︎金柑のパンナコッタ 金柑の爽やかさとパンナコッタの相性抜群。 ◾︎ヘーゼルナッツのクリームブリュレ デザートで一番好き。芳醇。 ◾︎チョコとストロベリージェラート ジェラートというよりほぼ生チョコ。 ◾︎自家製レモンケーキ 今まで食べたレモンケーキで1番。 ジェラートと一緒に食べるとさらに美味しい。 百名店で評価の非常に高かったpolipoに訪問。 ◾︎とうもろこしのスープと生ハム ◾︎前菜盛り合わせ ◾︎黄金トマトソースのマルゲリータ ◾︎ミラノ風カツレツ ◾︎ティラミス をオーダー。 前菜は以下の通り。これでも大満足。 特に水牛モッツァレラのカプレーゼがgood。 イワシのフリット、真蛸とアオリイカのマリネな特にお気に入り。 そしてマルゲリータ最高。 釜焼きが香ばしく、薄い生地ながらモチモチ。 トマトソースも芳醇で、大満足。 お腹いっぱいになりながら、カツレツ。 ボリュームもさることながら、サクサクジューシーに揚がったカツにフルーツトマトとチーズがよく合う。 最後にこれまた最高のティラミス。 マスカルポーネチーズが濃厚。 素晴らしいクオリティ、、ヘビーユース必至のお店が出来ました。 最高でした。 水牛モッツァレラのカプレーゼ プンダレッラ 海老の香草パン粉焼き イワシのフリットしそチーズ入り あおさのフリット シマチョウにんじん ムール貝 真蛸とアオリイカのマリネ
2020/03訪問
3回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
外苑前、表参道、青山一丁目/イタリアン、シーフード、野菜料理
日本最高峰のアクアパッツァが出るリストランテアクアパッツァに訪問。 日高吉実シェフのお店に行けること嬉しくてなりません。 とうもろこしの冷製スープ 岡山吉田牧場モッツァレラチーズ コショウダイのカルパッチョ 鮎のコンフィ枝豆きゅうりソース 実山椒 ボロネーゼ 自家製麺 真鯛のアクアパッツァ ティラミス 特に鮎のコンフィ、アクアパッツァ、ティラミスが最高だった! 鮎は頭まで食べられて、苦味がとても美味しい。 アクアパッツァは旨味が抜群。鯛もしっとりで肉厚。 ティラミスは自分史上ベストのなめらかさ。 アクセスもよく、リピート必至ですね。 ごちそうさまでした。
2020/07訪問
1回
1回
1回
日本一おいしいミートソースは麺が秀逸
2019/06訪問
1回
2023/03訪問
1回
たぶんラストkoharu亭。 今回はタケノコと菜の花のオイルパスタをオーダー。 付け合わせもふきのとうと春らしいラインナップ。 タケノコは甘く煮付けてあり、オイルソースとまた違って美味しい。 菜の花も青くささがないようしっかり浸されてます。 最後に食べるオイルに浸したバケットが絶品。 ごちそう様でした!
2020/05訪問
4回
1回
1回
1回
名古屋で最高のイタリアンとワイン エノテカに3回目の訪問。 ワインも含めてコース料理。 コース料理は、以下の通り。 特にサメガレイのソテー、ハマグリのペペロンチーノ、アニョロッティ、鴨胸肉ソテーが美味しかった。 とりわけアニョロッティは最高。 口入れたときにパスタの香りとオイルが広がったのちに、中のチーズと、野菜のソースが口いっぱいに広がる。 景色も最高で、また記念日など特別な日に行きたいです。 ごちそうさまでした。 ◾︎スパーリング、白、赤ワイン計5杯くらい? ◾︎先付 ◾︎水蛸のインサラータとキャビア インカの目覚めのコンフィ セロリのクレーマと雲丹のソース ◾︎北海道産サメガレイのソテー ミニウイキョウのコンフィ ベルモットソース ◾︎スパッゲッティアッラキタッラ アーリオオリーオペペロンチーノ 桑名産蛤とフリアリエッリ ◾︎アックアコッタを詰めたアニョロッティ ルッコラのクレーマを添えて ◾︎フランス産鴨胸肉 スパイスと蜂蜜風味 マンゴーチャツネと今市カブ ◾︎お口直しのデザート ◾︎チョコレートムース ピスタチオナッツのジェラートとクレーマ カカオニブのチャルダ ◾︎エスプレッソとちゃがし