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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
中村屋ご出身の店主さんMAIKAGURA＠千歳船橋は湯切りも芸術な最高級ラーメン
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味玉醤油らーめん1,050円
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スープリフト
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麺リフト
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チャーシューリフト
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店主さん湯切り
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券売機
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2022/12/26 更新
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.8
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
ラーメンMAIKAGURA@千歳船橋は湯切も芸術の最高級ラーメン
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味玉醤油ラーメン970円
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スープリフト 芳醇
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麺リフト ツルシコ
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ロース？美味
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完食完飲
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外観
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券売機
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立て看板
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2022/07/24 更新
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ーメン
さあ、どうしても昨年の年末に食べた醤油ラーメンが忘れられず、仕事の合間に千歳船橋へ
こちらは神奈川県海老名市の中村屋ご出身の店主さんが渾身のラーメンを送る店舗です。
また、以前ドラゴンアッシュの桜井さんもおススメと紹介されていた記憶があります。
鶏白湯も超有名です。
本日の千歳船橋から歩きながら、どちらにするか迷いました。
8月平日の12時で非常に混んでいました。
そうですよね。夏休み時。リモート勤務のご家族も小学生を連れて。
これは時間がかかりそうという事で11時43分に到着し、券売機前で30分経過。
少し待って入店です。
本日は店主さんの前の特等席でこの湯切りを見ました。
本当に素晴らしいと思います。醤油の鶏清湯は数多くありネオまたオマ系と言われていますが、こちらは全くべつもの。さあ頂きましょう。
本日は味玉醤油らーめん1,050円を。醤油らーめんは930年、かけそばは860円。
非常に良心的と思います。
●ビジュアル
これはもう平ざるからテポに変え、天空落とし！！これをしなければ湯切りが出来ないとの事。腱鞘炎にならないか心配になります。
そして、非常においしそうな油が浮く。
●スープ
もう一口スープを口に運んだだけで優勝！！素晴らしい鶏の風味が突き抜けています。
本当に芳醇とはこのことです。素晴らしい。本当においしい。
いつも別の味を検討するものの、必ずこの醤油をオーダーしてしまう
本当においしい。
●麺
麺も衝撃！！三河屋製麺の麺が湯切りにより、シコシコ感が残りながら
非常にシルキーで素晴らしい麺です。
一体になっている美味しさ。もうこの時点で次の訪店を決めたいくらいすごい。
圧倒的おいしさを感じ続けて完食しました。
本当にこの出会いに感謝したいと思います。
御馳走様でした。