nagamacさんが投稿した中華そばよしかわ上尾店（埼玉/北上尾）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華そばよしかわ上尾店北上尾/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/03 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

煮干しそば　白醤油　750円

遅めのお昼ご飯。こんな時こそ普段行けないところに、ということで、よしかわに。

14時前でしたが3組待ち。後にも3組ほど。ちょうど回転のタイミングで5分も待たずに入店。

麺は全粒粉ブレンドの自家製麺。パツパツした歯ごたえと小麦の風味がたまらない。

具は鳥と豚のダブルチャーシュー。どちらも最高の火加減でプルッと柔らかい。煮卵は半熟、メンマには隠し包丁を入れて食べやすく。海苔と三つ葉の香りも最高です。具にひとつもハズレがないのがすごい。

そして、スープは澄み切った琥珀色。美しい…。しっかり煮干の香りとなんとも言えない甘み。幸せすぎる。最後まで飲み干してしまいました。

とても美味しくいただきました。ご馳走様でした。

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2022/05/27 更新

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