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穴子ふわふわ
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ひがしもの、中トロ
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松島遊覧船のクーポンサービスの貝柱
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阿部勘純米、つぶ貝
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2022年11月
松島で宿泊した翌日のお昼に伺いました。
仙台まで戻って牛タンも考えましたが、、ひがしものの季節だし、、お寿司の方が好きだし、、まぁ、お寿司の方が高いけど、、、。
平日の11:30頃、待つことも覚悟してましたが、待ち時間なしでした。
特上4250円込、お酒は阿部勘、今回旅行支援 (こちらは対象外のお店ですが、他の資金に充てられるので) とマイナポイントと言う税金還付があったので、キヨブタで行きます。
つぶ貝のお通しで塩釜のお酒の阿部勘、透き通った良いお酒です。
きましたお寿司達。
塩釜のブランドメバチのひがしもの、中トロ、口の中ですぐに溶けます。
本マグロの大トロももちろん美味しいけれど、それと比較しても、遜色ないメバチです。
帆立は甘く、ウニ、ボタン海老ももちろん新鮮だし、それぞれの味が深く感じる。
そして、松島産の穴子、フワフワ、味付けもしっかり、こんな美味しい穴子は初めてです。
豪華メンバーの深さのある味わいの中で、白身が物足りなく感じるくらい。
価格も、もちろん安くはないけど、これだけのネタのお寿司だし、CPも良いと思います。
塩釜でここだけの為に途中下車しても、その価値のあるお寿司でした。