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夜の点数：4.7
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.3
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|酒・ドリンク 5.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.3
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| 酒・ドリンク5.0 ］
クリスマスディナーをイタリアンフルコースで！
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2022/12/25 更新
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【また行きたい】
しばらくアラカルトが続いていましたが、クリスマス限定でコースが復活。
全8品にドリンクはペアリングで。
お店はイタリアの鬼才である徳吉洋二シェフを師事する平山シェフの料理に見事にペアリングしたドリンクをチョイスしてくれる松本さんのお二人がマネージされてます。
美味しいのは当たり前ですが、一つ一つ手間が掛かりシンプルですが、感動があります。
ペアリングは赤、白のワインは王道ですが、オレンジワインやロゼなど的確なチョイスをしてくれます。
ロゼワインの伝道師である松本さんのロゼセレクトは秀逸です。
8品ということもあり、男性でもお腹いっぱいになる構成です。今回は妻が妊婦ということで、事前にマタニティ対応をお願いしましたが、火入れ等々で対応していただき大満足でした。
頻繁に通えるお店ではありませんが、何かの記念日、お祝い、想い出にまた行きたいと思います。