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うなぎ 丸富青物横丁、品川シーサイド、鮫洲/うなぎ、丼、居酒屋
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昼の点数:4.0
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料理・味 -
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これは美味い鰻、しかもボリューミー
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ご飯小 丼から溢れそうな鰻
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2023/02/12 更新
前を通る度に気になっていたのですが、ちょっと敷居が高くて入りづらかったお店。敷居が高いと言っても高級感というわけではなく、いくらか一見さんお断りな空気感がある感じ。
今日は職場の先輩が行こうというので突撃です。
うな丼が¥3050とまあまあな価格。ご飯小が選べたのでそちら¥3000を発注。下ごしらえがされているようで5分ほどの焼きで着丼です。味噌汁は別注でした頼めば良かった。そしてその丼から溢れそうな鰻、すごい丸々一尾。これなら¥3000は高くないですね。
さてお味のほうは、柔らか過ぎず表面はいくらかパリッとしている感じ。脂のノリも程よくしつこくない。美味いぞ、ここ。ご飯もやや硬めでうなぎのタレを纏います。そしてタレがちょうどいい。甘さもそれほどでは無く、醤油もエッジがたつ程じゃ無い。うなぎの旨味に溢れたタレです。ご飯小でも十分満足の一杯でした。うな丼ダブルってメニューがありますが、どんななっちゃうんだろ