「中華料理」で検索しました。
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2016/10訪問
1回
超楽しい中国料理フードコート
2021/11訪問
1回
三河島をぷらぷらしていてお昼ごはんに立ち寄りました。良さげなお店だなーと思ったら孤独のグルメの聖地なんですね。なんかそれと知る前にお店として見つけるとちょっと嬉しい。13時半ごろでしたが少し待っての入店になりました。 ランチは五種類の麻婆豆腐からどれか一つを選ぶ形です。夜のコースも美味しそうで気になりますがこちらはなかなか予約困難っぽい。定番っぽい「五味一体」と「黒い」を選びました。卓上に「基本」とあったので三辛にしましたが、黒板には三辛は「超辛口」と書いてあります。あーあ…笑 到着した麻婆豆腐は鉄鍋でグラグラ煮えてます。焦げ付かないようにすぐかき混ぜて食べよということで、たしかにもう豆腐がちょっとコゲてる。そして煮えたぎった油が熱い！すすると時間差で喉と食道が焼けていきます。この温度で提供する必要ある？！と思いますがライブ感も大切ですしね。 多少現実的な温度まで冷めてくると味がわかってきます。極端にシビれたり唐辛子が辛かったりではなく、五味一体はその名前の通り麻と辣と豆豉のコクと香味野菜とのバランスがよく取れてます。黒のほうはよりしょうゆ感強め、コクがあって香ばしい感じです。ガツンとしょっぱくて硬めのごはんと合う、日本人向けかつ洗練された麻婆豆腐って感じですね。麻婆豆腐というか、よくできたカレー食べたみたいな満足感かも。さすがおいしいです。 白とか緑とかも気になりますね、五郎ちゃんたしか色々食べてたけど、たしかにお腹がゆるせばそうしたいくらいです。夜メニューもいろいろ気の利いた創作中華がありそうで気になりますね。ごちそうさまでした。
2021/12訪問
1回
最近オープンしたばかりの中華料理店…と思いきや、ランチとは別に「シンガポール料理」のメニューがあるんですね。ランチは14時までみたいだけど、こっちは一日中食べられるのかな？蒸し揚げで迷ってしまったので海南鶏飯の蒸し揚げ盛り合わせ(800円)をいただきました。 頑張って日本人の好みに合わせようとしてくれているのか、まさかの黒塗りのお盆、ご飯が和風のご飯茶碗によそってありお肉は別盛り、箸で食べる日本の定食スタイルです。ジャスミンライスが鶏のダシと脂をしっかり吸ってとても良い香りで、本格的なおいしさでした。シンガポール料理にはバクテーとかラクサもあるだったのでこちらも気になりました。 照明の薄暗い感じがちょっと入りにくいのか笑、安くて美味しいのにあんまりお客さんの入っていない感じだったので投稿してみます。エスニックお好きな方にはオススメですよ〜。
2019/07訪問
1回
白ごはんに合う！初めての湖南料理は意外な親しみやすさ
2023/02訪問
1回
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