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蓬左茶寮(ほうささりょう) 千種区仲田2丁目 美味しい愛知県の食材が味わえる日本料理店です。店内はカウンター席 6席、テーブル席 4席、個室 6席です。今日はテーブル席でした。3組のお客さんが来店していました。 場所は仲田本通商店街にあり、看板がないので初めて来店の場合、迷うと思います。香港飯館の看板があるので、その2階です。階段を登るとお店があります。隠れ家のようなお店ですね。 料理も一つ一つが丁寧に仕上げていますが、食器もオリジナルで楽しめます。 今日のランチメニューは以下の内容でした。 1品目 ヒラメの昆布締め、水引海老、フルーツトマトとかぶ、新ワカメ(金箔·トビコ) 2品目 うにの半張り(茶碗蒸しと柚子のあんかけ) *写真取り忘れ 3品目 メジマグロ(紫山芋のやまかけ) 4品目 筍とふぐ 菜の花 5品目 原木しいたけ すじのり 抹茶そうめん 6品目 あま鯛の唐揚げ マイルドパクチー こうじと唐辛子のソース 7品目 静岡牛の炭火焼 黒胡椒と舞茸のソース 芽キャベツ 8品目 だて正夢の煮えばな 9品目 プリン ほうじ茶アイス 甘王 地産地消の日本料理を堪能できますよ!
2021/02訪問
1回
鶏暁(とりどき) 東桜2丁目 日興ビルヂング地下1階 今日は2020年12月15日に三重県東員町から東桜にオープンしたラーメン屋を探検してきました。 テレビでミシュランプレートのお店として紹介され、行ってみたくなりました。 お店の前にはオープンのお花が置いてあり、外からみても明るい店舗を盛り上げてます。 店内は大きな円卓とカウンター、ボックス席があり、席は広めにとられていました。 洗練されたオシャレなラーメン屋です。 入口にはミシュランの人形があります。 今日は赤暁(あかどき)をいただきました。白と赤があり、一風堂と似ています。 黒い器に鶏白湯スープ。その上に真っ赤なラー油がかかってます。 スープは濃厚なほうで、誰にでも丁度良い加減の辛味です。濃い味のミンチが全体に混じると、噛んだ時の旨みが増します。この濃い味の中、鶏つくねは新鮮でそのまま食べると味変わりしたようなリセット感があります。 美味しかったです。自分の中で大ヒットのお店でした。
2020/12訪問
1回
今日は夏期休暇であったので、アンティカ・オステリア・バーチョというイタリアトスカーナ地方の料理をランチでいただきました。坪井シェフというフィレンツェで修業された方が2009年にオープンした店で、東区のイタリアンの店では高い評価を受けている店です。今日は前菜、ズワイガニ・ほうれん草・イカスミのタリアテッレ、知多産のポーク、ティラミスをいただきました。
2019/08訪問
1回
Cheval Cafe(シュバルカフェ) 東区白壁三丁目 栄のLight Cafeと同系列のお店です。 店はソファ席、テーブル席、テラス席が計32席あり、その日の気分で場所を選べます。 予約は取られた方が無難です。 子供もOKで客層は家族連れ、カップルが多いです。 このお店のオススメはパンケーキです。 オリジナルの生地をオーダーされてからブレンドしているそうで、提供まで20分程度かかります。 パンケーキの生地自体は甘めで、ふわふわしゅわしゅわ口当たりが良い感じです。 今日は季節限定の「桜パンケーキ」を注文しました。ほんのり甘いピンクのホイップクリームと桜チョコ、桜餅風餡をつけていただきました。 雑誌も用意されいてるので待ち時間の過ごし方に選択肢を増やしています。クラシックカーも置いています。
2021/03訪問
1回
徳川園近くのcafeです。2015年10月オープンのお店です。古民家を改築して営業しています。 本日は、丸ごとトマトとパクチーの和風冷麺をいただきました。期間限定メニューです。 文字通り丸ごとトマトが入っており、冷麺といただきます。夏らしいメニューです。おかず、ご飯、つけ麺が付きます。 チーズケーキもセットで付けました。 中庭を臨むソファの上でいただきました。 美味しくいただきました。 Jill cafe + bar 東区徳川町 徳川園近くのcafeです。2015年10月オープンのお店です。古民家にあり、大人の隠れ家的なcafeで、ジャズが流れています。夜も営業している珍しいcafeです。 スパイスカレーLunchをいただきました。ネパールのスパイスを調合してじっくり煮込んだチキンカレーです。白米、玄米、あこ酵母バケット(チーズorプレーン)が選べます。中庭を臨むソファの上でいただきました。 期間限定でパクチー肉味噌サラダ丼、パクチーとハーブチキンのフォーいうメニューがありました。
2022/07訪問
2回
百老亭 千種区今池 創業1956年の老舗の餃子専門店です。 もともと池波正太郎にも愛された大須本店から1956年に独立し、今池に店を構えました。 残念なことに本家本元の大須本店は2018年に閉店してしまいました。 そんな名古屋の餃子の代表格のお店で本日いただいたのは、 鍋貼餃子 二人前(20個) 炊餃子 一人前(10個) 玉子スープ餃子 一人前(5個) バリそば 二人前 です。 鍋貼餃子は 最後に 大量の水を入れて蒸しあげるため、皮がモチモチです。餡には 豚の挽肉・ニラ・白菜・玉ねぎなどが使われており にんにくは含まれていません。 バリそばは油で揚げた麺の上に野菜たっぷりの中華餡が盛り付けられています。 今池はディープな名古屋の雰囲気を味わえるお店が多いですね。
2021/03訪問
1回
手打ちうどん 牛コロ 宮内 志賀本通駅近く 牛肉入りのうどん屋さんです。名古屋でうどんの具材と言えば卵と鶏肉というかしわ文化ですが、視点を外して生まれた商品とのことです。 創業は1985年頃で今のお店から少し離れた場所で、2011年に今の場所に移転したとのことです。 お店を始めたのは長野県出身の宮内さんで、名古屋のうどん店で修業し、移転時に、店名を自分の名前の「宮内」に変えたそうです。現在の店主は2代目で宮内さんの娘婿に当たります。 今日は少し肌寒かったので、牛ニコをいただきました。牛肉入りの味噌煮込みうどんです。 だしには、ムロアジを使用し、岐阜産のたまり醤油やザラメなどを使った返しを加えたおつゆです。うどんの小麦粉は、蒲郡市の小麦粉卸店「金トビ志賀」から仕入れています。牛肉は、適度に脂身がのった霜降りのバラ肉を使用。 半熟卵、長ねぎ、かまぼこが入り、味のバランスがとても良いです。
2021/02訪問
1回
ナゴヤスパイスカレーNora 中区東桜2丁目 昼ご飯がフレンチだったので、夜はカレーをいただきました。 最近はスパイスカレーを提供するお店も増えました。 このお店の特徴は、カレーの合盛りができるおころです。台湾キーマカレーと南インドカレーの合盛りにしました。最初はあまり辛くないと感じましたが、あとからじわじわと辛さを感じるカレーでした。客層は若く、常連客もいらっしました。スパイスカレーのお店として、オススメです。
2021/02訪問
1回
東区のフレンチ100名店のレストラン