ultratomatoさんが投稿した家系総本山 吉村家(神奈川/平沼橋)の口コミ詳細

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家系総本山 吉村家平沼橋、横浜、戸部/ラーメン

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

家系総本山

一度は訪れたいラーメンの聖地にやっと来た
横浜に来たのは27年ぶりかな
まだ開店3時間前なので近くのパーキングに止めて待ってたが1時間前に行ってみると12人並んでた
慌てて最後尾に接続したけど、店の前ではなくて離れた平沼高校脇の路地へ
開店を早めたのか30分経って店前に移動
入店したのは予定通り11時で結果オーライ

注文したのは
チャーシューメン 940円+味玉 50円+のり 60円+野菜畑 100円+ライス130円
麺の硬さ、味の濃さ、油の量は全部普通

まもなく典型的な 家系ラーメン が着丼
燻製チャーシュー のスモーキーな香りが漂う
濃厚豚骨スープ は醤油強めで鶏油も結構多い
平打麺 がモッチリツルツルで美味い
ほうれん草 は予想を超えてたっぷり
野菜畑 と合わせて結構ヘルシーにサッパリ食べられた
スープにつけた海苔でご飯を巻いて食べると幸せ
カウンターのニンニクチップ やお酢で味変で楽しめた
ごちそうさま
接客も良かったし美味しかった

2024/04/14 更新

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