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夜の点数:4.0
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¥8,000~¥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.9
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|CP 3.9
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|酒・ドリンク 4.0
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.9
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| CP3.9
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| 酒・ドリンク4.0 ]
五代続く名店でいただく、炭薫る絶品浜名湖うなぎ
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2024/05/14 更新
平日の早い時間、予約して伺いました。
肝焼きが欠品とのことで、代わりに茶碗蒸しをいただきました。こちらはシンプルに出汁にこだわってとメニューに記載がありましたが、中には小柱も入っており、満足感があります。
待つこと約30分ほどでしょうか。上鰻重は1.5匹分ということで量は十二分です。タレは醤油が強く、炭による焦げの香りがまた食欲をそそります。浜名湖産鰻は焦げ目はパリッとしながらも、基本的には柔らかくふわっとしてジューシー。そして、炭による醤油の焦げの香りがまた相まって美味しさが極まります。鰻とは、ありがたいものですね。ごちそうさまでした。