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夜の点数：4.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.7
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.7
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
麺堂稲葉の系統を継ぐイズム
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イズムつけ麺の麺
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つけ汁
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水餃子300円
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2021/10/03 更新
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古河の麺堂稲葉で修行したと、どこからか聞きました。
こちらは貝類、特にハマグリを使ったスープが売りの様で、とりあえず左上の法則で券売機の左上のイズムつけ麺900円を注文。塩か醤油が選べるので、醤油で。
店内は狭いですが、清潔感があります。カウンターに着席、先に食券を買って、渡してから店外で待っていたので、入店後間も無く着丼。麺はもちろん、もっちり太麺。スープも粘着性高く、麺とよく絡みます。一口啜ると、旨い！これは久々のヒット！確かに貝の風味を感じます。いや～久しぶりに心から美味しいと思えるラーメンです。鶏と豚の、２種類のレアチャーシューが、これまた旨い！しっとりしてて、柔らかい。そしてハマグリ。
大満足の一品でした。いろんなメニューを食べてみたくなりました。スープも飲み干したいとこでしたが、健康の為、泣く泣く我慢しました。
また来ます。
ご馳走様でした。