shimi591さんが投稿した参宮橋 あさや(東京/参宮橋)の口コミ詳細

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参宮橋 あさや参宮橋、初台、南新宿/うなぎ

1

  • 夜の点数:4.5

    • ¥15,000~¥19,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥15,000~¥19,999
    / 1人

うまーい!!!

WASAで修行していた荻原聖さんの開いたうなぎ屋さんに行ってきました。参宮橋駅から30秒。
カウンター6席でゆったりです。目の前には備長炭の入った焼き場がガラス越しにたっぷり見ることができます。その横には火鉢のようなおおきな器に入った秘伝のうなぎのタレが。。。よだれがでます笑
料理も洗練され、WASA仕込みの松茸とうなぎの春巻きやう巻き、うざく、3種のうなぎの食べ比べなどなどとても美味しくいただきました。
うな重も関東風蒸し、関西風焼き、2種の食べ比べと楽しくおいしいうなぎづくしを堪能させていただきました。
最後のデザート、水羊羹も素晴らしいです。
ワインもいろいろあり、ジャクソンで乾杯して、ムルソーとピノノワールで赤と白を料理に合わせて楽しませていただきました。
大将の開店祝いもできてよかったです。
参宮橋のこじんまりとして商店街にひっそりたたずむあさやさん、最高でした。
ごちそうさまでした。
次回も楽しみです。

2023/11/14 更新

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