ななにゃんたさんが投稿した創作Bistro えん（千葉/柏）の口コミ詳細 [食べログ]

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創作Bistro えん柏/ビストロ、洋食

5回

夜の点数：4.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク 4.0
昼の点数：4.8
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

5回目

2024/04 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

デザートも絶品！！

今晩は1件目を早めに切り上げ、甘い物を求めて
久しぶりに『えん』さんに伺いました。

平日の21時前…
ラストオーダーギリギリですが、快く迎え入れてくださいました。

今回頂いた限定デザートは　620円
『夏みかんのコンフィチュール　バニラアイスのミルフィーユ仕立て』です。

ほろ苦いコンフィチュール？とサクサクのパイ、
甘さ控えめでふわとろの生クリーム…バニラの香りが強めの、バニラアイス…美味しいのに量も多いですし、頂けてよかったです！
甘い物を食べたい欲がすーっと浄化されました。

それと、こってり甘い梅酒ワイン　680円
を味わいながら頂き、疲れた心も癒やされました。

全体的にボリュームがあるので、デザートまで辿り着けず、悔しい思いをすることもあるので、
サクッと〆に伺うのにハマりそう…。
ごちそうさまでした！また伺います！

夏みかんのコンフィチュール　

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本日のデザート

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本日の果実酒

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本日の焼酎

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メニュー

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ドリンクメニュー

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今日のメニュー

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2024/04/10 更新

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4回目

2023/08 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.8
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

デザートも絶品！

今晩は疲れたので、甘い物を求めて
『Bistroえん』に伺いました。

平日20時でテーブルが満席とカウンター2名と
混んでおりました。

今回はカレーピラフ　950円
限定メニュー　ティラミス　620円

●カレーピラフ
シェフが作ってる段階でカレーのいい香り！
かなりピリ辛&パラっパラで美味しいです！！
甘い玉ねぎ、ピーマンとウインナーで家庭的な具材です。

●ティラミス
実は3回ほど売り切れで食べられず、
悔しい思いをしていたのですが、やっと食べられました！！
クリームがふわっふわ、トロトロ…
じゅわっとシロップの溢れるティラミスが本当に美味しいです…！！癒やされる…！！！

本当に何食べても美味しい。
特にデザートが絶品です！！

ごちそうさまでした！また伺います！

ティラミス

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カレーピラフ

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店内

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メニュー

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メニュー

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限定メニュー

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2023/12/11 更新

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3回目

2023/07 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

何を食べても美味しい、創作Bistro

土曜日の1件目後、もう少し飲みたい&
美味しい物を頂きたくて『えん』さんに三度お邪魔致しました。

7時過ぎで、ほぼ満席です！
1件目で主食は食べてお腹はいっぱいなので
「本日のおすすめメニューより」
　●山梨県産　白桃のコンポート　バニラアイス添え
1280円

とグラスワイン（白）を注文

暑い夏に、ヒヤッとした白ワインが心地よいです。
店内は厨房が近いので暑いですが、賑わってます。

キラキラとしたジュレに、綺麗に盛られた生クリーム
まるっと！半身のコンポート、周りにクッキーが散らしてあり、かなり贅沢なデザートでご褒美にぴったりです！

ジュレ、コンポートは一度そのままで食べるのが
オススメとのことで一口…
ジュレは淡いピンクですがシナモンの香りが強くて、大人味！
コンポートは、クタクタになるほど煮出している感じはなく、桃の食感がしっかり楽しめます。こちらは
シナモン等の香りは強くなく、生の桃に近いです。
オーナーに伺うと6分しか煮ていないとのことで、桃の香りが残っている&甘過ぎず美味しいです。

生クリームの下には、バニラビーンズたっぷりのバニラアイス、お皿にはサクサクのクッキーが散らばっており、味、見た目、食感ともに美味しかったです！

10食限定とのことで、頂けてよかった！！！
仕事で頑張った自分のご褒美に癒やされました。
「えん」さんは本日のおすすめが、ほぼ日替わりで変わるので本当に楽しめます。
ごちそうさまでした！！

輝くジュレ

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白桃のコンポート

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本日のおすすめメニュー

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2023/07/30 更新

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2回目

2023/05 訪問

昼の点数：4.8
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今回はランチに『えん』さんを伺いました！

日曜日のオープン直後11:40一番乗りでしたが
あっという間にテーブルが埋まったので、びっくりしました…！

ランチメニューはチキン、ポーク、カレードリアと
少しレバーパテや昼飲みが出来るメニューでした。

チキンとポークはソースは4種類から選べます。
たまねぎ、塩ネギクミン、とんかつソース、バルサミコ酢で、チキンとネギ塩クミンを選択！　1110円
ライスとバケットも選択できます。

先に5種類くらい？野菜が煮込まれたスープが来ました。
少し塩分が控えめで、野菜の味が楽しめます！
紫色のじゃがいも？が新鮮でした。

10分しないくらいで、メインのチキンが到着。
ライス普通盛りで180gだそう。チリパウダーがおしゃれで効いてます。
またサラダがもりっもり！！ドレッシングは酸味も効いていてとても美味しいです！新鮮なお野菜が沢山食べられるので嬉しいです！
チキンは皮がパリパリジューシーで、ソースも凝っていて、ぺろっと食べ切れます。
ランチをヘルシーにお腹いっぱいになれる幸せを感じました。

また来ます！
ごちそうさまでした！

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2024/03/31 更新

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1回目

2022/10 訪問

夜の点数：4.8
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気4.8
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

おしゃれで明るいビストロ

柏駅から少し離れたところにある
『bistro　えん』のディナーに行ってきました。

青い扉と白い壁がおしゃれなお店です。
テーブルとカウンターがあり、一人でしたのでカウンターに座りました。若いご夫婦で営んでいるお店とのことです。

メニューは仕入れによって、日替わりメニューや
季節の物もあるようです。

お一人様限定『おつかれワンプレート』を注文。
ドリンクは好きなものを選べるので、赤ワイン。
前菜はポテトサラダど、鶏ハムです。
鶏ハムはしっっとしとして、とても美味しかったです。
こちらの前菜も日替りだそうです。

メインはオススメの牛ハラミのステーキにしました。
サラダは彩りもよく、新鮮な野菜が大盛りかつ、
ドレッシングがとても美味しかったです。
シェフに聞いたところ、ドレッシングも毎日手作りだそうです。
牛ハラミはとても柔らかく、焼き加減も絶妙でした。添えてあるマッシュポテトも滑らかで絶品でした。
マスタードはそんなに辛くなく、食べやすかったです。

デザートは期間限定のりんごのケーキを注文しました。りんごの甘酸っぱさが効いている、さっぱりとした美味しいケーキです。とても美味しかったのですが、日替わりなようで次はいつ作るかわからないとのこと…。

一人で立ち寄りましたが、入りやすい明るい店内と、奥様が丁寧に接客をしてくださるので萎縮しないで、ゆっくりご飯を楽しめます。シェフ一人でキッチンに立ち、作っていましたが提供スピードも早く、とても丁寧な盛り付けに好感が持てました。

ワンプレートで1700円近く、ケーキも500円と
決してお安くは無いのですが、身体に良い美味しい物を日頃のご褒美として、また立ち寄らせて頂きたいと思います。

また来ます！
ごちそうさまでした！

甘酸っぱいりんごのタルト

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牛ハラミのステーキとサラダ

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選べるドリンクと本日の前菜

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2023/12/11 更新

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