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外観
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まぐろ卸の札
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田光
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鮃
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サーモン
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つぶ
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真鯛
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蒸し海老
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カンパチ
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赤身
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ズワイ
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イクラ
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中トロ
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本日の汁物
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最後に温かいお茶をいただきました。
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北海道マイレビさまがこぞってレビューされている
ANAクラウンプラザホテルB1にあります
【鮨処 凛】さん。
ANAクラウンホテルは息子が大学入試時に宿泊した思い出のホテルで（私と娘もついてきた）凄く気になっていました。
大学卒業式参加に合わせて家族3人
24日札幌入りしました♪
マイレビ食べ過ぎ太り過ぎｻﾏに
此方のランチを是非息子に食べさせてあげたいなぁ…と厚かましくも連絡しました。
そして食べ過ぎ太り過ぎｻﾏご夫妻と我家族3人（パパ、息子、私）の
5人で26日12時〜ご一緒させて
いただくことになりました。
（生物苦手な娘は札幌でリモートワーク）
食べ過ぎｻﾏとの再会を果たし
カウンター席5人並びで着席
先ずはドリンクの注文
パパ サッポロクラッシック生
息子 梅酒炭酸割り
私 ノンアルビール
食べ過ぎｻﾏが三重県のお酒もありますよ‼︎と教えて頂きメニューを拝見すると
⚫︎而今
⚫︎田光
の2種ありました。
而今 （じこん）は全国的に有名で札幌のお店で見かけたことありますが
田光（たびか）は珍しいような…
個人的には"田光"の方がキリッと口あたりよく好みです。
食べ過ぎｻﾏが田光を頼んでいらっしゃいましたので
写真を撮らせていただきました。
全員がおまかせランチで
一斉にスタートです。
おまかせランチは10貫+吸物
①鮃
②サーモン
③つぶ
④真鯛
⑤蒸し海老
⑥カンパチ
⑦赤身
⑧ズワイ
⑨イクラ
⑩中トロ
シャリは小さめ
赤酢シャリの炊き加減が絶妙で口の中でシャリがほぐれ易く、お米一粒一粒の存在がよく判ります。
［赤酢シャリにハマってしまいそう］
ネタの味もしっかりしていますが
どのネタもシャリに負けてない感じでした。
個人的には、つぶ&イクラが美味
特にイクラの焼海苔が香ばしく
厚めな海苔で他店では食べたことがない
高級海苔を使用しているなぁと印象的でした。
カウンターと小上がり座敷テーブルがありますが
やはり此方はカウンター席へ座り
大将から1貫ずつ提供していただくのが鮨処の醍醐味とも言えるのではないでしょうか。
高級鮨処では値段があってないような
お店もありますので…(^^;
息子のような若僧では怖くて利用しかねますが
おまかせランチ10貫 ¥3500（税込）
と明朗会計。
C.Pよく
ちょっと背伸びしたデート遣いも出来そうですね❤︎
周りのお客さんも卒業祝のような会話が聞こえてきました㊗️
札幌駅からも近く
家族連れ、カップル、友人同士、観光客、おひとりさまと様々なシーンで
とても利用しやすそうです。
駐車場はANAクラウンプラザホテルの
地下駐車場有
店舗に駐車券提示で３時間¥500で利用できます。
【江戸前赤シャリ鮨】
おいしゅうございました。
ごちそうさまでした。
◆食べ過ぎｻﾏ
ご一緒いただきありがとうございました♪ANAクラウンプラザホテルでの思い出がまたまた増えました(^^)